Zutaten
4 Person/en
Pizzateig
- 500 g Mehl
- 0,25 l Milch, oder
- 0,25 l Wasser, je nach Geschmack
- 0,1 l Olivenöl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 25 g Hefe
-
6
1h 25min
Zubereitung 1h 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zuerst die Hefe mit Milch/Wasser und dem Zucker 2 min. bei 37 Grad auf Stufe 2 verrühren.
Anschließend das Mehl, Salz und mit dem Olivenöl 2 min. mit der kneten.
Ich lasse den Teig dan 1 Std im gehen.
Belegen je nach Wunsch.
Gebacken wird bei uns, bei 250 Grad, 2 Schiene von unten und 9-10 Minuten. Kommt drauf an, wie dick bzw. dünn der Teig ausgerollt wurde.
Guten Apetitt!
Pizzateig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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