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Knäckebrot(10wbc)


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4

Zutaten

4 Portion/en

200g Kichererbsen

  • 100 Gramm Mandeln, Gemahlen
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Ca.0,1 Liter Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Backofen auf 160 Grad Heißluft vorheizen
  1. 1.die Kichererbsen auf St.10 ca.1 Min. mahlen


    2.die gemahlenem Mandeln und das Salz hinzufügen


    3.das Backpulver mit dem Wasser mischen und in den  Mixtopf geben.


    4.  das ganze bei St.4-5 ca 30 Sec. mischen


    5.den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verstreichen


    6.wer möchte kann auf den Teig noch Sesam oder Leinsam streuen


    7.zuerst  15 Min. abbacken dann in Stücke schneiden


    8.nochmals 25 Min. backen


     


     


     


     


     


     


     


     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer es etwas gröber mag mahlt die Kichererbsen nur 20sec. und mischt eine gute Handvoll Leinsamen unter den Teig


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Man sollte rohe Hülsenfrüchte

    Verfasst von Jessy1985 am 17. Januar 2016 - 21:45.

    Man sollte rohe Hülsenfrüchte nicht selbst mahlen!! In der Hülse steckt ein Gift, das nur bei industrieller Mehl-Herstellung entfernt werden kann.

    Eine Ausnahme bilden rote Linsen - die haben keine Hülse mehr...

     

    BITTE DRINGEND BEACHTEN!!!

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  • Kichererbsen aus dem glas

    Verfasst von _mrsuhl_ am 16. Juni 2015 - 13:13.

    Kichererbsen aus dem glas oder aus der Packung, roh?

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