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Körnerhörnchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Schnelle Körnerhörnchen

  • 70 Gramm zarte Haferflocken
  • 260 Gramm Mehl Type 405
  • 2 Teelöffel Salz
  • 170 Gramm Wasser
  • 25 Gramm Sonnenblumenöl
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 20 Gramm Körner, z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
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Zubereitung

  1. Backofen 200°C Umluft vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Haferflocken in den Mixtopf füllen und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
  3. Alle anderen Zutaten zufügen und 2 Min./ Modus „Teig kneten“kneten.
  4. Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und rund ausrollen (ca. 30 cm Durchmesser), in 12 Tortenstücke schneiden und jeweils von der breiten Seite zur Spitze hin aufrollen.
  5. Die Röllchen mit der Spitze nach unten auf das Backblech legen und 12-15 Min. gehen lassen.

    Die Hörnchen 20 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gestern auf einer Vorführung gebacken und heute...

    Verfasst von Mich73 am 7. Juli 2020 - 17:57.

    Gestern auf einer Vorführung gebacken und heute direkt nach gemacht. Super lecker und auch noch schön anzusehen.. Mit einem Datteldip oder ähnlichem einfach perfekt.

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