Leckerer Pizzateig von sabineschweinlin1. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Leckerer Pizzateig

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Pizzateig ohne Gehzeit

1/2 Würfel Hefe
1 Prise Zucker
140 g Wasser
250 g Mehl
1 Teelöffel Salz
5 g Honig
2-3 Esslöffel Olivenöl, nativ

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

40min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Europäisch Italienisch Frühling Sommer Herbst Winter Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht Pizza, Focaccia Kochen für eine Person Kochen für zwei Kochen für Studenten Kindergeburtstag Backen

Zubereitung

Teig

Zucker und Wasser in den

dann 3 min. / 37° / Stufe 1

Anschließend Hefe zerbröseln in den

und 3 min. / 37° / Stufe 1

Danach alle Zutaten in den

und 2:30 / " Modus „Teig kneten“"

Teig aus dem

holen in ein Rührschüssel geben und 30 min.

gehen lassen.

Mit dem Olivenöl den Boden bestreichen damit dieser nicht durchweicht.

Pizza belegen und für ca. 20-30 min. bei 220° Ober/-Unterhitze in den Backofen.

Der Rand wird richtig schön knusprig, der Boden angenehm knackig.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Die Zutaten kann man beliebig verändern

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.