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Muffins mit Frischkäse


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Zutaten

12 Stück

Muffins mit Frischkäse

  • 100 Gramm Gouda
  • 1 Ei
  • 150 Gramm Milch
  • 50 Gramm Wasser
  • 50 Gramm Öl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Knoblauchpaste selbst gemacht
  • 60 Gramm Kräuterfrischkäse
  • 200 Gramm Dinkelmehl Type 630
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 50 Gramm Röstzwiebeln
  • 75 Gramm Schinkenwürfel mager
  • 6
    45min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Gouda in Stücken in den Closed lid geben 10 Sec. auf Stufe 6 zerkleinern, umfüllen.

    Ei, Milch, Wasser, Öl,Salz, Knoblauchpaste und Frischkäse in den Closed lid füllen und 5 Sec. auf Stufe 4 mischen.

    Die restlichen Zutaten, plus Gouda dazugeben und 1 Min.Dough mode

    Den Teig in 2 6er Muffinformen aus Silikon füllen, in den kalten Herd stellen.

    Bei 175° ca. 25 Minuten Backen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Kurz in der Form abkühlen lassen und noch warm genießen.
Dazu einen grünen Salat, oder selstgemachtes Tzaziki.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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