Zutaten
12 Stück
Teig
- 2 Stück Zwiebeln, halbiert
- 150 g Speck, z.B. Katenschinken
- 50 g Butter, in Stücken
- 2 Stück Eier
- 250 g Buttermilch
- 3 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 250 g Mehl
Sonstiges
- 12 Stück Muffinförmchen
- Käse zum Bestreuen
-
6
40min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Zubereitung
Zwiebeln in den
geben und 5 Sek. / Stufe 5
Zwiebeln herunter schieben, Butter und Speck hinzufügen und 5 Min. / 120° /
/ Stufe 1
Buttermilch und Eier in den
geben und 20 Sek. /
/ Stufe 4 mischen
Restliche Zutaten hinzufügen und 30 Sekunden /
Teig in die Muffinförmchen füllen mit etwas Käse bestreuen.
In vorgeheizten Backofen bei 180° ca 25 Minuten backen.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Messbecher TM5/TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Die Muffins eginen sich super für kalte Buffets oder für Ausflüge
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierensuper lecker und total
super lecker und total einfach !!!!
Lecker.......und gut um sie
Lecker.......und gut um sie aus der Hand zu essen.
Hatte die Muffins gestern mit
Hatte die Muffins gestern mit zum Osterfeuer genommen kamen gut an wird es jetzt öfters mal auf Feten geben.
Doch. Oh man. Wie
Doch. Oh man. Wie schusselig...
Das würde ich auch
Das würde ich auch interessieren
Es gibt nichts Gutes - außer man tut es!
Hallo Samsina! Kommt in den
Hallo Samsina!
Kommt in den Teig kein Mehl?