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Partyähre mit Schinken und Gouda


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Zutaten

10 Stück

Teig

  • 160 g Milch
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1/2 TL Zucker
  • 300 g Mehl
  • 30 g Öl
  • 1 TL Salz

Füllung

  • 100 g gekochter Schinken, in Stücken
  • 80 g Gouda, in Stücken
  • 50 g Paprika, rot
  • 2 Prisen Cayennepfeffer
  • Wasser oder Milch zum Bestreichen
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Zubereitung Teig
  1. Milch, Hefe und Zucker in den Closed lid geben und 2 Min/37°/Stufe2 erwärmen

     

  2. Mehl, Öl und Salz zugeben, 2 Min./Closed lid/Dough mode kneten, umfüllen und 45 Minuten gehen lassen

  3. Zubereitung Partyähre
  4. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (40x20 cm) ausrollen

    Die füllung auf dem Rechteck verteilen, dabei einen ca. 1 cm breiten Rand ringsum freilassen. 

    Das Rechteck von der Längsseite her aufrollen

    Legen Sie die Teigrolle mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. 

    Teigrolle mit einer Schere von oben im 45°-Winkel schräg einschneiden. 

    Zwischen den Einschnitten 4 cm Abstand lassen. 

    Den Teig zwischen den Einschnitten abwechselnd nach rechts und links ziehen .. sodass es wie eine Ähre aussieht. 

    Partyähre mit Wasser oder Milch bestreichen. 

    Lassen Sie die Partyähre ca. 15 Min gehen und backen Sie sie auf 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept stammt aus einer Willkommen Finesse 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Partyähre ist lecker. Wir werden sie sicher...

    Verfasst von 0aika0 am 3. September 2017 - 15:24.

    Die Partyähre ist lecker. Wir werden sie sicher wieder machen, das nächste mal mit etwas Pizzagewürtz da wir es etwas würziger mögen.

    Für dieses Rezept gebe ich 5*

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  • Lecker! Kommt immer gut an1

    Verfasst von labello_kirsch am 11. Dezember 2016 - 13:55.

    Lecker! Kommt immer gut an1

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  • Immer wieder lecker und so

    Verfasst von VSchmidt am 24. Juni 2016 - 06:30.

    Immer wieder lecker und so schnell gemacht. tmrc_emoticons.)

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  • Der Hit  bei jedem Fest

    Verfasst von Micha61 am 13. Juni 2016 - 20:46.

    tmrc_emoticons.) Der Hit  bei jedem Fest tmrc_emoticons.)

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  • Lecker. An der Form muss ich

    Verfasst von tanztante am 29. April 2016 - 15:15.

    Lecker. An der Form muss ich noch arbeiten. Ich hab die Füllung noch mit Frischkäse, Pizzagewürz und Tomatenmark verfeinert.

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  • Lecker! Sah bei mir nur nicht

    Verfasst von eh81 am 3. April 2016 - 16:12.

    Lecker!

    Sah bei mir nur nicht so schön aus aber wahrscheinlich brauche ich einfach Übung. Geschmacklich sehr lecker

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  • Yummy! Einfach zu machen und

    Verfasst von Trampis am 24. Januar 2016 - 00:34.

    Yummy!

    Einfach zu machen und sieht toll aus....schmeckt auch super! 5*****.

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  • Super lecker und ganz einfach

    Verfasst von michelefabian am 30. Juli 2015 - 18:30.

    Super lecker und ganz einfach in der Zubereitung.

    Für plötzlichen Besuch ideal!

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  • Das Partyähre Rezept ist für

    Verfasst von kayenta am 18. Juni 2015 - 23:53.

    Das Partyähre Rezept ist für mich schon lange ein Hit. Hatte es sogar früher vor meiner Thermomixzeit schon gemacht. Endlich nun mit Thermomix gehts einfacher und schneller tmrc_emoticons.-)

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  • Aus dem Rest von dem

    Verfasst von KleineFamilie am 28. April 2015 - 18:07.

    Aus dem Rest von dem Pizzateig schnell eine leckere Ähre gezaubert .. Super .. 

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  • Absolut empfehlenswert!!! Die

    Verfasst von therminicci am 18. April 2015 - 21:44.

    Absolut empfehlenswert!!! Die Kinder lieben es und bei jeder Party kommt es super an!!!

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  • Kommt super bei den Gästen

    Verfasst von kiki243 am 24. Februar 2015 - 14:23.

    Kommt super bei den Gästen an, als ich es in dem Finessenheft geshen habe musste ich es auch direkt nachbacken! Absolut nur zu empfehlen und sehr variabel in der Zusammenstellung der Zutaten.

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  • Lecker 

    Verfasst von Philipuschka am 12. Februar 2015 - 23:37.

    Lecker 

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  • :bigsmile: sehr, sehr lecker

    Verfasst von 1Alena am 19. Januar 2015 - 16:37.

    Big Smile Big Smile Big Smile

    sehr, sehr lecker

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  • Die Partyähre ist riesig

    Verfasst von IrisT am 30. Dezember 2014 - 20:32.

    Die Partyähre ist riesig aufgegangen. Hatte dadurch Schwierigkeiten mit dem einschneiden. Aber trotzdem toll geworden. Bin auf den Geschmack gespannt.

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  • Super lecker wird es jetzt

    Verfasst von Denise1990 am 28. Dezember 2014 - 14:57.

    Super lecker wird es jetzt öfters mal bei uns geben.

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  • Super lecker! Und macht total

    Verfasst von Amandea am 3. November 2014 - 18:02.

    Super lecker! Und macht total was her!!!! 

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  • Sehr lecker! Ich habe noch

    Verfasst von Thermo-Tani am 30. August 2014 - 10:11.

    Sehr lecker! Ich habe noch etwas Salami und grüne Oliven dazu getan. War ein tolle Kombi! 

    Von mir volle Punktzahl!!! tmrc_emoticons.D

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  • Kann man das auch am Vortag

    Verfasst von nicolinaf am 15. August 2014 - 22:18.

    Kann man das auch am Vortag schon vorbereiten?

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  • War echt lecker. Der Teig ist

    Verfasst von EileenK am 23. Juli 2014 - 15:09.

    War echt lecker. Der Teig ist schön fluffig und die Partyähre schmeckt auch kalt am nächten Tag gut.

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  • kam super an - war nur viel

    Verfasst von kattalinchen am 5. Juli 2014 - 11:41.

    kam super an - war nur viel zu wenig  tmrc_emoticons.;) wird es jetzt öfters geben, auch mal in Variationen

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  • Gehört inzwischen zu jedem

    Verfasst von Puppenstrumpf am 18. Juni 2014 - 20:47.

    Gehört inzwischen zu jedem Grillfest.

    Gelingt leicht und schmeckt super lecker. Reste (falls was übrig bleibt) schmecken auch kalt. 

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  • Die Partyähre hat das Zeug

    Verfasst von Gretel129 am 7. Juni 2014 - 20:55.

    Die Partyähre hat das Zeug zum Klassiker!

    Schnell und einfach gemacht, die Zutaten hat man auch fast immer im Haus und es schmeckt einfach toll! Zur Füllung gebe ich gerne noch 2 Esslöffel Frischkäse.

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  • Ein absoluter Klassiker!!

    Verfasst von Trudiholz am 5. Juni 2014 - 20:46.

    Ein absoluter Klassiker!! Einfach, lecker, schnell gemacht...... ich nehme die Partyähre gerne mit zu Partys oder serviere sie bei Spieleabenden.

    Und die Füllung kann man auch prima variieren.

    Herzlichen Dank fürs Einstellen!

    Liebe Grüße

    Trudi

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  • Super gut gelungen!! Die

    Verfasst von hebpe am 10. Mai 2014 - 19:17.

    Super gut gelungen!!

    Die Zubereitung war total einfach - herzhaft und lecker!

     

    Dafür gerne 5 Sterne tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Gut und unkompliziert

    Verfasst von SiMiSey8607 am 4. Mai 2014 - 21:58.

    Gut und unkompliziert tmrc_emoticons.)

    Nächstes mal werde ich aber noch eine Tomatensauce machen und die unter die Schinkenmischung rühren. Sehr einfach und schnell, wenn mal der Besuch überraschend länger bleibt tmrc_emoticons.D 

    Vielen Dank!

    Finis Coronat Opus / Der Abschluss krönt das Werk

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  • Da ich keinen Schinken zu

    Verfasst von Kerstin1682 am 27. April 2014 - 22:47.

    Da ich keinen Schinken zu Hause hatte, habe ich Salami genommen!

    War auch super lecker!

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  • Partyähre gibt es bei uns

    Verfasst von tince am 28. Februar 2014 - 22:42.

    Partyähre gibt es bei uns oft... Auf die Schnelle tmrc_emoticons.-) 

    Wenn wir kein Brot haben! (wie heute)

    Sehr zu empfehlen, ist weich und schnell zum Zubereiten.- wie fast alles von Closed lidtmrc_emoticons.-) 

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von Sandra Witte am 2. Februar 2014 - 20:34.

    Sehr lecker...

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  • Wir lieben sehr Partyähre

    Verfasst von lopessemedo am 12. Dezember 2013 - 11:09.

    Wir lieben sehr Partyähre essen. Nochmal wieder!!!!

    SUPER    SUPER    SUPER    SUPER   SUPER   

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