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Pizza Margherita

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 370 g Mozzarella, in Stücken
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 400 g Pizzatomaten
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Paprika, edelsüß
  • Oregano
  • Pizza - Grundrezept für den Teig
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Zubereitung

  1. 1. Pizzateig gemäß Grundrezept zubereiten.
    2. Mozzarella in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
    3. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    4. Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
    5. Pizzatomaten, Tomatenmark, Salz, Zucker, Pfeffer, Paprika und 1 EL Oregano
    zugeben, 10 Min./100°/Stufe 1 einkochen, kurz abkühlen lassen, auf dem Teig verteilen
    und Käse darauf streuen.
    6. Oregano über die Pizza streuen und im vorgeheizten Backofen backen.

    Backtemperatur: 200°
    Backzeit: 25-30 Min.

    Bemerkung:
    Sie können nach Belieben vor dem Backen noch 2 frische Tomaten in Scheiben auf der
    Pizza verteilen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Pizzastein Paul
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Kommentare

Kommentieren

  • Schon so oft gemacht .... ...

    Verfasst von semmeldealerin am 27. Juni 2021 - 15:43.

    Schon so oft gemacht ....
    Schmeckt immer wieder lecker

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  • Lecker

    Verfasst von Mole5569 am 7. November 2015 - 22:53.

    Lecker

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  • Immer wieder gut

    Verfasst von Motobiene78 am 5. Juli 2014 - 08:21.

    Immer wieder gut tmrc_emoticons.-)

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  • sehr lecker

    Verfasst von JuliaD1983 am 11. Oktober 2013 - 11:10.

    sehr lecker

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  • Wow! Tomatenfruchtig, lecker.

    Verfasst von hexla80 am 9. Mai 2013 - 17:07.

    Wow!

    Tomatenfruchtig, lecker. Pizza kaufen- überflüssig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die lieblings pizza meiner

    Verfasst von Ullibike1 am 28. März 2013 - 18:27.

    tmrc_emoticons.) Die lieblings pizza meiner Jungs . Ist super lecker. Und die Zutaten hat man immer im Haus.

    Schmeckt auch super mit Gouda.

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  • Einfach und lecker

    Verfasst von Annabell am 14. April 2011 - 16:13.

    Wir bereiten diese Pizzaversion des öfteren zu und finden sie jedesmal lecker. Die Zutaten hat man meistens im Haus und somit ist die Pizza mit einem Salat als Beilage immer ein leckeres und einfaches Essen für kleine und grosse Familienmitglieder.

     

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