Pizzabrötchen von Nightfirej. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pizzabrötchen

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Das koche ich heute

Zutaten

20 Stück

Pizzabrötchen

300 Gramm Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Zucker
8 Esslöffel Milch
6 Esslöffel Speiseöl
250 Gramm Magerquark
100 Gramm geräucherte Schinkenwürfel, oder Salamistückchen
100 Gramm geraspelter Käse
1 Dose Röstzwiebeln

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6

40min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Backofen auf 180°C vorheizen.

Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 3 Min./" Modus „Teig kneten“" mit Hilfe des Spatels kneten.

Den Teig zu kleinen Bällen (etwas kleiner als ein Tischtennisball) formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backbleck mit genügend Abstand zueinander legen (die Brötchen gehen beim Backen auf).

Backblech in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 35 Minuten (180°C) backen. Fertig!!!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.