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Pizzabrötchen

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Zutaten

4 Portion/en

Teig

  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Kräuterquark
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 4 EL Milch
  • 6 EL Olivenöl
  • 175 g gewürfelter magerer Schinken
  • 200 g geriebenen Gouda
  • 1/2 Dose Röstzwiebeln
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und ca. 1,30 Minuten auf Teigstufe Dough mode vermengen. Wenn nötig den den Spatel zur Hilfe nehmen und während des knetens in die Deckelöffnung stecken.

    Dann kleine Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich mache dazu auch immer noch einen Dipp ;o)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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