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Zutaten
4 Portion/en
Teig
- 650 g Mehl
- 1 Würfel Hefe 42g
- 2 gestr. TL Salz
- 350 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
Pizzafüllung
- 100 g Paprika rot
- 50 g Champignons
- 50 g getrocknete Tomaten
- 4 Scheiben Salami
- 150 g Frischkäse
- 20 g Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Oregano
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1h 35min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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-
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5
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3,5 Minuten " Modus „Teig kneten“" vermischen.
In eine Schüssel füllen und Hefeteig 20 Min. abgedekt in den 30 Grad warmen Backofen stellen - Zunächst Paprika, getrocknete Tomaten, Champignons, Salami 5 Sekunden/ Stufe 4 zerkleinern.
Frischkäse, Tomatenmark, Olivenöl, Oregano und Gewürze dazugeben und 15 Sekunden/"Linkslauf" Stufe 1 mit den anderen Zutaten vermischen. - Teig zu einem Rechteck ausrollen. Die Pizzafüllung auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
Von der langen Seite her den Teig einrollen und aus der entstanden Teigrolle einen Kranz formen.
Auf ein geöltes rundes Backblech geben und und in der mitte rundum etwas einschneiden und mit dem Käse bestreuen.
Auf mittlerer Schiene bei 180°C 35 Minuten Backen.
Teig
Pizzafüllung
Pizzabrot zubereiten
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHabe ich Gestern gemacht,...
Habe ich Gestern gemacht,
aber nur die Hälfte, also für 2 Personen.
War echt super lecker, aber haben es donnoch nicht geschafft.
Blieb noch etwas über.
Aber, den Ring wird es jetzt öfter mal geben.
Toll, und vielen, lieben Dank für das Rezept.
Natürlich volle Punktzahl.
sehr lecker, kann ich nur weiterempfehlen!
sehr lecker, kann ich nur weiterempfehlen!
Die Zubereitung war einfach ...
Die Zubereitung war einfach
Das Rezept hat Suchtpotential
Die Angabe vom Käse zum Bestreuen fehlt...
Die Angabe vom Käse zum Bestreuen fehlt leider in der Zutatenliste.