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Pizzahörnchen (mit Quark) Kindergeburtstag

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Das koche ich heute
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Zutaten

16 Stück

Teig

  • 250 g Magerquark
  • 1 Ei
  • 300 g Mehl
  • 25 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Packung Backpulver

Füllung

  • 100 g Goudakäse
  • 100 g Salami / Kochchinken
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 2 EL Milch, zum Bestreichen
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  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Teig

  1. Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf Mixtopf geschlossen geben und 2 Min. kneten  Modus „Teig kneten“. Die Arbeitsfläche nehmen und den Teig zu einem großen Runden Kreis ausrollen.

  2. Käse und Salami / Schinken in Würfel schneiden und in den Mixtopf Mixtopf geschlossen geben, Pizzagewürz dazu und 15 Stk. Stufe 5 mischen. Füllung auf dem Teig verteilen.

  3. Den mit der Füllung bestrichenen Teig nun die eine Pizza / ein Kuchen in 16 Tortenstücke mit einem Pizzaroller oder scharfen Messer schneiden und jedes Stück von der breiten Seite zur schmalen Dtelle wie ein Croissant aufrollen. Die aufgerollten Stücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech / Gitter legen und alle Stücke mit Milch bestreichen.

    Dann für 15 Min bei 180 °C auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann den Teig auch erst in Tortenstücke schneiden und dann mit der Füllung belegen.

Die Milch gieße ich vorher in einem kl. Behälter und Streiche die aufgerollten Brötchen dann damit ein.

Für einleckeres Mittagessen einfach einen Salat dazu, fertig. Das mögen auch die Kids.

Für eine fleischlose Variante einfach Paprika und Mais anstelle von Salami / Schinken.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Gerade eben zubereitet. Sehr lecker und schnell...

    Verfasst von petrirose am 25. März 2020 - 20:12.

    Gerade eben zubereitet. Sehr lecker und schnell gemacht. Smile

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  • Super alle waren begeistert Geht auch total...

    Verfasst von Edda G am 21. April 2017 - 19:43.

    Super alle waren begeistert. Geht auch total schnellSmile

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  • Sehr gut. Habe noch je ein Stück getrocknete...

    Verfasst von Silke Meyer am 21. Dezember 2016 - 14:54.

    Sehr gut. Habe noch je ein Stück getrocknete Tomate und Basilikumblatt in die Hörnchen gegeben und mit Käse bestreut. Du bekommst von mir 5 Sterne. Die würde ich auch gern anklicken, aber er nimmt sie nicht. Sorry!!!!!!

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  • Sehr einfach und mega lecker! Wird jetzt...

    Verfasst von Jessi987 am 14. Dezember 2016 - 20:01.

    Sehr einfach und mega lecker! Wird jetzt öfter gemacht 👍🏻👍🏻👍🏻

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