Zutaten
- Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
- 50 g Gouda, in Stücken
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 40 geinelegte getrocknete Tomaten
- 40 g Salami, in Stücken
- 1 Peperoni
- 5 BlätterBasilikum oder Pizzagewürz
- 420 g Weizenmehl, Typ 405
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Zucker
- 30 g Hefe
- 200 glauwarmes Wasser
-
6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Gouda in den Mixotopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern, umfüllen
1 Zwiebel schälen, halbieren und mit dem Knobi in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min./100 C°/Stufe 1 andünsten.
Tomaten, Salami, Peperoni, Basilikum in den Mixotop zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Alle restlichen Zutaten wie Mehl, Salz, Zucker, Hefe, Wasser zugeben und 2 Min./Knetstufe kneten. Den Teig in die Muffinsform (keine Papierförmchen benutzen) verteilen und den zerkleinerten Käse über die Muffins streuen.
In kalten Ofen stellen und bei 220 C° Ober-/Unterhitze ca 20-25 Minuten backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDie sind super lecker!! Habe sie für die...
Die sind super lecker!! Habe sie für die Bauarbeiter auf unserer Baustelle gebacken und die kamen richtig gut an! Zu Hause musste direkt eine zweite Runde gebacken werden 😊
Leckeres, schnelles Rezept! Hab aber die...
Leckeres, schnelles Rezept! Hab aber die Flüssigkeit vorher auf 37 Grad erwärmt (statt lauwarm) und erst dann Mehl und Co dazu gegeben. Sind mega aufgegangen!
Schöne Grüße
happy77
Habe die Muffins zum Abschiedsfest in der Krippe...
Habe die Muffins zum Abschiedsfest in der Krippe gemacht.
Die Zutaten kann man super austauschen.
Habe sie mit Paprika und Mais gemacht.
Sind sehr gut angekommen und waren Ruck Zuck weg.
formspiel: Hab's jetzt einfach ausprobiert -> Ich...
formspiel: Hab's jetzt einfach ausprobiert -> Ich hab locker 2 Blech, also 24 Stück rausbekommen.
Für wievele Muffins reicht die Menge denn? 12...
Für wievele Muffins reicht die Menge denn? 12 Stück oder mehr?
Sehr sehr lecker deine Muffins Mach ich auf jeden...
Sehr sehr lecker deine Muffins. Mach ich auf jeden Fall wieder.
Geniales Rezept, Hatte es
Geniales Rezept,
Hatte es zum SommerFest im Kindergartengemacht und ist super angekommen
Ich fand die Muffins
Ich fand die Muffins geschacklich gut, leider nur sehr trocken. Schade.
Gut!
Gut!
Hallo! Ich habe die Muffins
Hallo!
Ich habe die Muffins ausprobiert weil ich einfach keine lust hatte groß zu kochen und unser Kind (fast) nur von Nudeln lebt. Super angekommen, den Rest gibt es kalt zum Abendbrot....
Und beim nächsten Picknick sind diese Muffins auch dabei.
Ich freue mich schon aufs abwandeln.....
Hallöchen, ich habe meine
Hallöchen,
ich habe meine Familie letzte Woche mit diesen leckeren Muffins verwöhnt. Sie sind sehr gut angekommen. Ich hatte noch von unserem Hollandbesuch leckeren Käse mit Paprika und Kräutern. Er hat den Muffins noch eine besondere Note gegeben. Am nächsten Tag habe ich die Reste mit zur Arbeit genommen und die Kollegen verwöhnt. Also auch kalt klasse!!!
Von mit volle Sternenanzahl und danke für das tolle Rezept
Die Muffins sind ganz toll -
Die Muffins sind ganz toll - und bei den Zutaten kann man frei variieren. Wir haben sie mit Salami, Mais, Paprika in der Schulpause angeboten und sie waren heissbegehrt. Tolles Rezept !
Hi, mich würde mal
Hi, mich würde mal interessieren ob man die auch kalt essen könnte?
Hallöchen, ich möchte die
Hallöchen,
ich möchte die Muffins gerne zum Geburtstag machen.... Könnt ihr mir vielleicht sagen, wie viele Muffins dabei rauskommen?
Lieben Dank & guten Appettit!
Der Weg kommt indem man geht..
unglaublch lecker!
unglaublch lecker!
Danke für das leckere Rezept,
Danke für das leckere Rezept, die Muffins sind sehr lecker.
Ich habe es mit scharfer Peperoniwurst, Pizzagewürz und Emmentaler gemacht.
"Träume niemals Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum!"
kann Delphinfrau nur zustimmen
die sind echt lecker und eigentlich mehr wie 5* wert. Habe wieder mal nur flüchtig das Rezept gelesen und daher den Ofen vorgeheizt und die Muffins auch gehen lassen. Als ich festgestellt habe, dass das im Rezept anders drin steht, habe ich sie dann nur knappe 20min gebacken und sie sind
aufgegangen wie Harry und sowas von lecker.
viele Grüße
Bibimix
ich glaub...
...der rückläufige Merkur macht mir zu schaffen - ignorieret dieses hier einfach: die Muffins sind GEIL!!!! A guat's Nächtle, Delphinfrau
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
...lecker...
...schon mehrmals habe ich diese genial-leckeren Muffins gemacht... scho' auch a bissle abgewandelt, z.B. viel mehr Käse als angegeben, den auch an den Teig gegeben und nicht oben drüber, dann Geflügelschinken statt Salami, a bissle Curry dran und irgendwann will ich Brokkoli und/oder Champignons (kleingeschreddert) dran tun... egal, was ich bis jetzt ausprobiert habe: SUPERLECKER!!!!
Jeder, der sie probiert hat, sagt "lecker"!!! Mein "Dicker" jammert - er verträgt leider keine Zwiebel und Knobi... aber da mußte er jetzt erst mal durch... ich werde dann aber mal welche ohne machen...
Heute Abend hatte ich dann noch zwei Muffins über - und es war nun wirklich an der Zeit, sie zu futtern... also habe ich den kleinen Toaster-Überbackgrill angeschmissen, die Muffins aufgeschnitten und a bissle Mozzarella drauf, ab zum überbacken... a bissle Kräutersalz drüber, Pfeffer... was ich mir auch noch vorstellen kann ist, eine kleine Cocktailtomate drauf.... LECKER!!!!
Danke für dieses Rezept, ich kann nur sagen: probieret es aus und - traut Euch auch auf die "Experimentierwiese"... es schmeckt!!!!! Grüßle, Delphinfrau
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman