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Pizzateig Schnell und Knusprig

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

  • 100 g Milch
  • 100 g Wasser, Warm
  • 1 Stück Hefe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 400 g Mehl, Typ 405
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    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Milch in den Mixtopf geschlossen geben und 2 1/2 Minuten 80° Stufe 1 erwärmen. 


    Danach die restlichen Zutaten dazu geben und 3 1/2 Minuten Teigstufe Kneten. 


    Den Teig in eine Schüssel geben und ca. 1 Std. an einem warmen Ort gehen lassen. 


    Danach wie gewohnt verarbeiten. Ich mache da z.B. auch Pizzabrötchen oder Stockbrot damit. 


    Ich wünsche euch viel Spaß mit dem Rezept. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und schnell zu machen

    Verfasst von tischa4 am 22. April 2018 - 18:29.

    Sehr lecker und schnell zu machen

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  • Sehr guter und knuspriger Pizzateig. Habe schon...

    Verfasst von zarteperson am 22. August 2017 - 22:07.

    Sehr guter und knuspriger Pizzateig. Habe schon viele ausprobiert, aber dies ist der beste.Cooking 7

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  • Schnell gemacht und schön

    Verfasst von Schaumzucker am 6. April 2015 - 21:44.

    Schnell gemacht und schön knusprig tmrc_emoticons.)

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  • ...Punkte vergessen

    Verfasst von Sc1311 am 9. Januar 2015 - 22:11.

    ...Punkte vergessen tmrc_emoticons.-)

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  • Super Pizzateig - habe schon

    Verfasst von Sc1311 am 9. Januar 2015 - 22:08.

    Super Pizzateig - habe schon zig Rezepte probiert aber dieser ist super zum verarbeiten und total knusprig.

    DANKE für das Rezept

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  • Hat super geklappt und

    Verfasst von Snerti am 10. Juli 2014 - 13:08.

    Hat super geklappt und schmeckt auch hervorragend

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  • Meine Kids waren begeistert

    Verfasst von Kräuterhexe33 am 24. Juni 2014 - 18:12.

    Meine Kids waren begeistert tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Die Pizza war super lecker und wirklich knuspriger als alle anderen Pizzateige die ich bisher probiert habe! tmrc_emoticons.;)

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  • rezept wurde von einem

    Verfasst von Moosen am 8. Juni 2014 - 11:03.

    rezept wurde von einem Thermomix Noob getestet tmrc_emoticons.;-) und es ist Super!

    Absolut einfach und lecker!

     

    Danke

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