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Pizzateig (schnell)


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Zutaten

2 Person/en

Teig

  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • 140 Gramm Wasser
  • 250 Gramm Mehl
  • 5 Gramm Honig
  • 1 Teelöffel Salz, fein

Belag

  • Tomatensauce
  • Käse
  • 6
    36min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben.
    Closed lid 3 Min. / 37°C / Stufe 1
  2. Mehl, Honig und Salz hinzufügen.
    Dough mode 2,5 Min
  3. Noch etwas Mehl in Backform verteilen. Den Teig sofort ausrollen, mit Pizzasoße bestreichen, Käse darauf verteilen und nach Wunsch belegen.

    Backofen gut vorheizen (220 °C Ober-/Unterhitze)
    ca. 30 Min. backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Hier kannst du das Rezept auf YouTube anschauen. Ich habe es von der Thermi Manu: https://www.youtube.com/watch?v=SbnUThopPNE


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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