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Pizzateig


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Zutaten

2 Person/en

  • 120 Gramm Wasser, Lauwarm
  • 1 TL Zucker
  • 240 Gramm Mehl
  • 2 gestrichene Teelöffel Salz
  • 8 EL Öl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
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Zubereitung

  1. 1) Wasser, Zucker Trockenhefe für 2,5 Min. bei 37 Grad auf Stufe 1 verrühren.

    2) anschließend die restlichen Zutaten wie Mehl,Salz und das Öl zugeben und 2,5 Min. auf Knetstufe kneten.

    Der Teig muss nicht unbedingt ruhen kann gleich verwendet werden. Belag nach Wahl. Backtempetatur 250 Grad anheizen und dann runterdrehen und auf 200 Grad backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Belag nach Belieben.

Für jede weitere Pizza Menge und Zutaten anpassen. Mehl pro Pizza 120gr.

Schmeckt besser als in jeder Pizzeria.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sorry hab die Sterne vergessen

    Verfasst von kerstinb2007 am 24. November 2017 - 15:38.

    Sorry hab die Sterne vergessen Big Smile

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  • Ein perfekter Pizzateig, so lecker wie beim...

    Verfasst von kerstinb2007 am 24. November 2017 - 15:37.

    Ein perfekter Pizzateig, so lecker wie beim Italiener um die Ecke!!!
    Vielen DankLove

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  • Hallo, mir fehlt noch die

    Verfasst von sunnygirl2 am 19. Juni 2016 - 18:50.

    Hallo, mir fehlt noch die Backtemperatur 200°C Ober- Unterhitze?

     

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  • Sorry Leute hatte das Mehl

    Verfasst von gottfredo am 18. Juni 2016 - 16:02.

    Sorry Leute hatte das Mehl vergessen. danke für den Hinweis. tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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  • Überprüfen nochmal deine

    Verfasst von Rosana Kunze am 16. Juni 2016 - 10:53.

    Überprüfen nochmal deine Zutatenliste. ich denke es fehlt etwas tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wieviel vom Mehl ?

    Verfasst von pauli82 am 15. Juni 2016 - 22:07.

    Wieviel vom Mehl ?

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