Schafkäsebrot von kimofi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schafkäsebrot

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Das koche ich heute

Zutaten

0 Portion/en

1 Würfel Hefe
200 g Milch
400 g Mehl
2 Eier
1/2 TL Salz
100 g Margarine
200 g Schafkäse, gewürfelt
150 g Lachsschinken, gewürfelt
Olivenöl, zum ausfetten

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6

45min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

1.Hefe und Milch in den"Mixtopf geschlossen" bei 37 Grad ca.3 Min. bei Stufe 2.

Dann die Margarine, die Eier, Salz und das Mehl in den "Mixtopf geschlossen" geben 3 Min." Modus „Teig kneten“" .Zum Schluss den Schafkäse und den Lachsschinken 2.Min."Linkslauf"

Den Teig in eine ausgefettete Springform geben und 30.Min.gehen lassen.

Das Brot in den vorgeheizten Backofen 30 Min.bei 180 Grad Umluft backen.

Heiß servieren !

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Tzaziki schmeckt hierzu besonders gut!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.