Scones mit Ahornsirup von Tilbery. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Scones mit Ahornsirup

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Das koche ich heute

Zutaten

30 Stück

Teig

340 g Mehl
170 g Butter
40 g Haferflocken
1 Stück Ei
1 gehäufte Esslöffel Backpulver
1-2 gehäufte Esslöffel Zucker
1/2 TL Salz
45 g Ahornsirup
40 g Milch

Zum Bestreichen

1 Stück Ei

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6

30min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Britisch & Irisch

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf den Ahornsirup und die Milch in den "Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 4/30 sek. vermischen.

Dann kommt der Ahornsirup und die Milch in den "Mixtopf geschlossen" und 1 Min. " Modus „Teig kneten“" kneten.

Den Knetteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 cm dick ausrollen und mit einem runden Plätzchenausstecher oder einem Glas Kreise ausstechen und auf einem Backblech mit Backpapier legen.

Das Ei zum Bestreichen zerquirlen und die Kreise damit einpinseln.

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen und die Scones ca. 15 Min. mit Sichtkontakt backen. Sie dürfen nicht zu braun werden.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.