Süße Osterhasen von hentschelmanu. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Süße Osterhasen

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Das koche ich heute

Zutaten

Süße Osterhasen

150 Gramm Magerquark
6 Esslöffel Milch
6 Esslöffel Rapskernöl
75 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
300 Gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver
75 Gramm Cranberrys, getrocknet
1 Esslöffel Kondensmilch

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6

25min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Europäisch Backen Gebäck

Zubereitung

Zubereitung Teig:

Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.

Mehl mit Backpulver mischen, in den Mixtopf geben und 1 Min./" Modus „Teig kneten“" kneten.

Als letztes mit Hilfe des Spatels die Cranberrys untermischen (man kann aber auch Rosinen verwenden).

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Dann auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen, ausstechen oder zu Figuren formen oder auch Brötchen daraus formen.

Auf dem Backblech die Figuren mit Kondensmilch bestreichen und im vorgeheizten Backofen für ca. 15-20 Min. backen.

Möglichst frisch servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Backblech, Backpapier, Nudelholz

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.