Variation Pizzabrötchen à la Gabi von Zauberperle. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation Pizzabrötchen à la Gabi

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Das koche ich heute

4

Zutaten

30 Stück

Variation Pizzabrötchen à la Gabi

200 g Mehl
250 g Magerquark
50 g Olivenöl
50 g Milch
0,5 Päckchen Backpulver
1 gestrichene Teelöffel Salz
100 g Schinkenwürfel mager
100 g Gouda
2 EL Oregano, getr., nach Geschmack

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6

40min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch Norddeutsch

5

Zubereitung

Teig

Gouda in grobe Würfel schneiden, in den

Mixtopf geschlossen

geben und 5-7 Sekunden/ Stufe 5 (Sichtkontakt), umfüllen und beiseite stellen. Alle anderen Zutaten (außer Schinkenwürfel) in den

Mixtopf geschlossen

geben und 2 Minute/ Stufe

Modus „Teig kneten“

zu einem Teig verarbeiten. Anschließend den Käse hinzufügen, 1,5 Minuten/ Stufe

Modus „Teig kneten“

untermengen und zu guter Schluss die Schinkenwürfel hinzufügen und das ganze 2 Minuten/ Stufe

Modus „Teig kneten“

vermengen.

Mit zwei Teelöffeln die Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben.

Bei 175° C Umluft ca. 25 Minuten goldbraun backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Noch leicht warm schmecken sie besonders gut. Bei uns sind die Pizzabrötchen zum Grillen der Renner.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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