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Vollkornpizzateig


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Zutaten

2 Portion/en

  • 250 g Dinkel, 40 Sek. Turbo
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 140 g Wasser
  • 1 TL Honig
  • 1/2 TL Salz
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Alles zusammen
  1. Alle Zutaten 3 Min. Dough mode kneten.

    Umfüllen, abdecken und 40 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.

    Anschließend dünn ausrollen und nach Geschmack belegen.

    Ca. 20 Min. Bei 200 -220 Grad ( je nachdem wie  knusprig man es mag ) im vorgeheizten Ofen backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, schnell zubereitet. Bin sofort mit...

    Verfasst von Bkkjmoka am 11. August 2017 - 06:02.

    Sehr lecker, schnell zubereitet. Bin sofort mit der doppelten Menge gestartet und sogar mein Mann fand den Teig lecker. Wird es jetzt öfter geben. Möchte noch kurz erwähnen, dass eine Portion für ein Backblech ausreichend ist.

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt war sehr knusprig ging...

    Verfasst von kirasjack am 19. März 2017 - 15:42.

    Hat uns sehr gut geschmeckt war sehr knusprig ging sehr gut auf - gibts jetzt öfters.

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