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Würzige Hefeschnecken


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Zutaten

12 Scheibe/n

Teig

  • 500 g Mehl ( 405 )
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 50 g Magerine
  • 250 l Milch
  • 1 Schluck Sprudel

Für die füllung

  • 2 Zwiebeln
  • je ein Bund frische Petersilie, Schnittlauch
  • 500 g Hackfleisch gem.
  • 2 EL Magerquark
  • 1 Ei
  • eine Prise Salz
  • eine Prise Pfeffer
  • 300 g ger. Käse
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1.Alle Zutaten für den Teig in denClosed lid geben und 2 min.Dough mode lassen. Nach dem kneten den teig aus dem topf holen und eine 1 stunde ruhen lassen.
  2. 2. Dann nehmen wir die viertelten Zwiebelen für 5 sec. auf stufe 5 zerkleinern. Geben dann die restlichen Zutaten in denClosed lid und verquierlen alle zutaten für 50 sec. auf stufe 4.
  3. 3. Nach einer 1 stunde nehmen wir den teig und rollen ihn auf einer arbeitsfläsch mit etwas mehl und rollen aus. Dan holen wiraus demClosed lid die füllung raus und verteilen die rohe hackmasse das auf den aus gerollten teig. Und wenn wir die füllung darauf verteilt haben, versuchen wir den teig zu einer rollen zu formen. Wenn man das geschaft hat , schneidet man von der rolle kleine scheiben ab.
  4. 4.Die abgeschnitten scheiben legt man auf ein backblech mit backpapier aus gelegt und wenn allen scheiben geschnitten hat und alle aufs backbelch mit backpapier gelagt hat backen wir sie bei 180 Grad ca. 30 min. im bachofen bei Umluft oder bei unterhitze oberhitze kommt auf den backofen an . Die Backzeit kann sich auch schon mal ändern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mann Kann die Würzigen hefeschnecken auch mit Thunfisch und annas machen das schmeckt auch sehr lecker wir lieben beide . Sind schnell mal gemacht.An stelle Quark nimmt man tomatenmark für die maße mit Thunfisch und Annas.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Meine Schnecken haumltten mehr Wuumlrze gebraucht...

    Verfasst von InnereRuhe am 12. Juni 2017 - 14:37.

    Meine Schnecken hätten mehr Würze gebraucht. Ansonsten top!

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  •  Sehr lecker , meine ganze

    Verfasst von thermo_mmml am 12. Mai 2013 - 14:23.

    Cooking 7

     Sehr lecker , meine ganze familie ist jeck nach diesen schnecken

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