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Würziger Pizzateig


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Zutaten

  • 400 g Wasser, (lauwarm)
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Pizza- oder andere Gewürze
  • 750 g Mehl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • etwas Basilikum
  • etwas Oregano
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung


    • Hefe in lauwarmen Wasser auflösen

    • Knoblauchzehe kleinhacken oder im Mixtopf zerkleinern (z.B. Closed lid / 10 sek /Stufe 8)

    • Restliche Zutaten zugeben und Closed lid / 3 min./ Stufe Dough mode zu einem festen Teig verarbeiten

    • Den fertigen Teig aus dem Mixtopf nehmen und ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen

    • Den aufgegangenen Teig auswellen und nach Wunsch belegen


    Guten Appetit!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe beim letzten Mal statt

    Verfasst von manfredbauer am 4. November 2009 - 11:08.

    Habe beim letzten Mal statt des normalen Weizenmehls mal Dinkelmehl (Type 630) verwendet. Ist gesund und gibt dem Teig nochmals eine persönliche Note!

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  • Mich Medizinmann,

    Verfasst von Süßschnute am 3. November 2009 - 22:40.

    tmrc_emoticons.) Mich Medizinmann, mich...grins..aber ich schätze, das is wieder am anderen Ende der Welt oder so...hahaha

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  • Da läuft mir schon beim Lesen

    Verfasst von Medizinmann am 3. November 2009 - 21:32.

    Da läuft mir schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen.


    Wen darf ich zum Essen einladen? tmrc_emoticons.;)

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  • Danke für dieses Rezept,

    Verfasst von Barbara2 am 3. November 2009 - 21:19.

    Cooking 10


    Danke für dieses Rezept, werde es demnächst mal ausprobieren.


     


    Gruß  Barbara

    herzlichst Barbara2



    Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!

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