THERMOMIX ® REZEPT

1 Zwiebelkuchen

Zubereitung

Käse in den "Mixtopf geschlossen" und 20 sec auf Stufe 6 - danach umfüllen

Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" und 10 sec auf Stufe 5 - danach umfüllen

Weißwein, Öl, Eier und Kräuter in den "Mixtopf geschlossen" und 20 sec auf Stufe 4, dann Mehl, Salz, Backpulver, Pfeffer hinzu geben und alles 30 sec auf Stufe 4

Zwiebel und Käse hinzugeben und "Linkslauf" auf  Stufe 1 - 40 sec

Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen  und bei 180 Grad im Backofen ca. 20 min backen.

Unbedingt warm servieren und verzehren !

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Alternativ geht auch Porree- oder Pizzakuchen,

man tauscht Zwiebeln und Schinken mit insgesamt 400 g Zutaten aus.

Bei Pizzakuchen verwende ich Iglo ital. Kräuter mit Salami, Champions und getrockneten Tomaten.