Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
10
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Pancakes Teig
- 20 Gramm Butter
- 1 Stück Ei
- 30 Gramm Zucker
- 1 gestrichener Teelöffel Vanillezucker, am besten selbstgemacht
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 200 Gramm Mehl
- 4 gestrichener Teelöffel Backpulver
- 300 Gramm Milch, 3,5% Fett
Backen
- 1 Esslöffel Öl, pro Pfannenfüllung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Butter in den Mixtopf geben, 2 Min./100°C/Stufe 3 schmelzen. Umfüllen, zur Seite stellen. Mixtopf ausschwenken.
2. Schmetterling einsetzen. Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz in den Mixtopf, 1 Min./Stufe 5. Schmetterling entfernen.
3. Restliche Zutaten (inkl. Butter) in den Mixtopf, 15 Sek./Stufe 5 vermengen.
4. Nochmal 30 Sek./Stufe 3 verrühren. - Kleine Portionen (gewünschte Größe) in erhitzte Pfanne mit ein wenig Öl geben und bei mittlerer Hitze goldgelb von beiden Seiten ausbacken.
Teigzubereitung
Backen
Tipp
Traditionell und am besten schmeckt dazu Ahornsirup.
Aber der (süßen) Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt...
Guten Appetit!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ein Traum. Sehr lecker 🤤!
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