Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
9 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 06.01.2015
geändert: 10.02.2015
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Zutaten

für den Teig

  • 100 Gramm Butter oder Margarine
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanilie
  • 7 EL Milch
  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

für den Guss

  • Blockschokolade
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Margarine, Zucker, Vanillezucker  und 2 Eier bei 37 Grad / 30 sek. bei Stufe 5 mischen

     2. Restliche Zutaten vom Teig zugeben und  weitere 30 Sek. auf Stufe 5 mischen. Masse mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 15 sek bei Stufe 5 mischen.  3. Den Teig auf ein Backblech mit Backpapier geben. Ergibt 9 große Amerikaner  (siehe Bild) oder 18 kleinere. Bitte die kleinen  auf 2 Bleche verteilen.  4. 15 min. bei 200 Grad backen. Fertig ☺   5. Nach belieben verzieren mit Schokolade und Puderzucker mit Zitronensaft anrühren  

     

Tipp

Geht super schnell und gelingt immer. Bei 18 Kleinen evtl. die Backzeit verkürzen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Amerikaner / Amis
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