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Zutaten
24 Stück
Amerikaner ohne Zucker (mit Datteln)
- 80 Gramm Datteln
- 100 Gramm Milch
- 120 Gramm Butter
- 2 Stück Eier
- 250 Gramm Mehl
- 40 Gramm Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 Gramm Milch
-
6
30min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
9
5
Zubereitung
- Datteln im TM pürieren 5 Sek./Stufe 10.
Milch dazu geben und 3 Min./70 C°/Stufe 1 erhitzen, anschließend pürieren, damit ein Dattelmus entsteht.
Masse etwas abkühlen lassen.
Butter und Eier hinzufügen und 3 Min./Stufe 4 vermischen. Restliche Zutaten hinzufügen (Stufe 3), Milch nach Bedarf, sodass ein zähflüssiger Teig entsteht.
Backofen auf 160° C Umluft vorheizen, aus der Masse mit einem Esslöffel Amerikaner formen. Etwas Platz lassen, da die Amerikaner noch aufgehen.
Backzeit etwa 15 Min.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKlasse Rezept, besonders für Kinder. Und Bio...
Klasse Rezept, besonders für Kinder. Und Bio Datteln kaufen kann man auch in sehr vielen Geschäften.