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Apfel-Birnen-Krapfen


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Zutaten

35 Stück

Apfel-Birnen-Krapfen

  • 130 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Stück Eier
  • 230 Gramm Weizenmehl, Type 405
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 250 Gramm Quark, 20% Fett
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Stück Äpfel
  • 1 Stück Birne
  • 1 Liter Sonnenblumenöl
  • 100 Gramm Zucker
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Apfel und Birne schälen, Kerngehäuse entfernen. Beides in denClosed lid geben, 4 Sek. Stufe 5. Umfüllen.
    Zucker, Vanillezucker und Eier in den Closed lid geben und 2 Min. Stufe 5 schaumig rühren.
    Mehl, Puddingpulver, Backpulver und Quark zufügen und 50 Sek. Stufe 2 unterrühren.
    Apfel und Birne zugeben und 20 Sek. Stufe 2 unterrühren.
    Sonnenblumenöl im Topf erwärmen und den Teig portionsweise mit zwei Teelöffeln in das Fett geben. Goldbraun ausbacken.
    Guten Appetit! 😋😋😋
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Zutatenliste ist leider nicht vollständig!

    Verfasst von Krikat am 5. Februar 2018 - 16:22.

    Die Zutatenliste ist leider nicht vollständig!

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  • Wieviel Mehl sollte es sein ??

    Verfasst von chrismueller693 am 5. Februar 2018 - 16:06.

    Wieviel Mehl sollte es sein ??Wink

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