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Zutaten
32 Stück
Apfel Dinkelflocken Plätzchen ohne Zucker
- 100 Gramm Dattel, entsteint
- 150 Gramm Dinkelflocken
- 120 Gramm geraspelte Äpfel
- 1 Päckchen Vanillearoma
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Prise Nelken, gemahlen
- 3 Tropfen Zitronensaft
- 2 Stück Eiweiß
-
6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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5
Zubereitung
- Backofen Umluft 150°C vorheizen.
Datteln in dengeben und 15Sek/Sufe6 zerkleinern.
Alle anderen Zutaten außer Eiweiß zugeben und 20Sekverrühren und in ein anders Gefäß umschütten.
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
Mit 2 Teelöffeln ca 32 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Ca 15 Minuten bei 150°C Umluft backen.
und so wird's gemacht
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Tipp
Man kann die Plätzchen auch mit Schokoguss ohne Zucker bestreichen. Dazu mischt man Kakao mit Orangensaft und einwenig Agavendicksaft und Öl.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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