Apfel Mandel Kuchen von nikolaus 1980. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apfel Mandel Kuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Stück

Apfel Mandel Kuchen

600 g Apfelstückchen, Äpfel achteln und dann in Stücke schneiden
1 gestrichener Teelöffel Zimt
25 g Butter
250 g Sahne
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
400 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
4 Eier
200 g Mandelblättchen, ich hatte je 100 g Manderblättchen und gehackte Walnüsse
200 g Zucker
125 g Butter
50 g Sahne

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6

50min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

saftiger, leckerer Apfelkuchen

Backblech einfetten und Backofen auf 175 Grad O/U Hitze vorheizen.
25g Butter

schmelzen 2 min / 60 Grad / St.
Zimt zufügen 10 Sek / St. 3
Apfelstücke dazu 3 Min. / 80 Grad /

/ St. 2
umfüllen.

Sahne, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Eier

2 Min / St. 4 verrühren.
Teig aufs Backblech streichen; Äpfel drauf verteilen.

Backblech auf die 2. Schiene von oben schieben und 15 Minuten backen.

ausspülen.

125 g Butter im

2 Min /100 Grad / St. 2 schmelzen
Mandeln, evtl. Walnüsse, Zucker und Sahne zufügen 1 Min / St. 4 verrühren.

Nach 15 Minuten Kuchen aus dem Backofen nehmen und Mandelmasse auf dem Kuchen verteilen.
Backblech erneut in den Backofen und weitere 15 Minuten backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.