Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Käsekuchen
- 200 Gramm Butter, weich, davon 120 g geschmolzen
- 5 Eier
- 260 Gramm Zucker
- 200 Gramm Mehl
- 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
- 900 Gramm Magerquark
- 200 Gramm Frischkäse
- 10 Gramm Zitronensaft
- 45 Gramm Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
80 g Butter, 1 Ei, 80 g Zucker, Mehl und Backpulver in den Mixtopf geben und 2 Min./
" Modus „Teig kneten“" kneten. - Eine 26er Springform mit dem Teig auskleiden.
- Quark, Frischkäse, 4 Eier, 180 g Zucker, Zitronensaft, Speisestärke und geschmolzene Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 5 mischen.
- Füllung auf den Teig geben.
- Springform in den vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene geben und den Kuchen 45-50 Minuten backen.
Nach dem Backen gut auskühlen lassen.
Schnell, sehr cremig und lecker
Tipp
Sehr lecker.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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