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Apfel-Marzipan Tarte


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Zutaten

Mürbeteig

  • 100 g kalte Butter
  • 150 g Mehl
  • 2 EL Rohrzucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 400 g Marzipan, in Würfeln
  • 3 Eier
  • 1 TL Zimt
  • 140 g Milch
  • 60 g Mehl
  • 3 EL Rohrzucker

Belag

  • 3-4 Äpfel
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Zubereitung

    Für den Teig
  1. 100g kalte Butter, 150g Mehl, 2EL Rohrzucker, 1Ei und 1 Prise Salz in den Closed lid geben und 1 1/2 Min / Dough mode kneten.

    Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

  2. Füllung
  3. 400g Marzipan in Würfeln, 3 Eier, 1TL Zimt, 140g Milch, 60-65g Mehl und 2EL Rohrzucker in den Closed lid geben und 2 Min./ Dough mode anschließend 30sek. steigen stufe 2-4-5, bis die Masse sämig ist.

  4. Belag
  5. Äpfel in Spalten schneiden, wer es eilig hat kann sie bestimmt auch im Closed lid zerkleinern

  6. Finish
  7. Den Teig in einer Form verteilen, mit der Marzipanfüllung bestreichen und mit den Äpfeln und 1EL Rohrzucker belegen.

    Alles bei 175C° ca. 55Minuten backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

1 Apfel klein Würfeln und vorsichtig unter die Marzipanmasse gben bevor man sie auf dem Mürbeteig verteilt


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Erdbeerbäumchen am 1. Oktober 2016 - 15:00.

    Sehr leckerSmile

    Liebe Grüße von Kerstin

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  • Ich habe so wenig Teig - ist

    Verfasst von Sandy W am 7. Oktober 2014 - 12:56.

    Ich habe so wenig Teig - ist das richtig??? Hatte total Probleme, ihn in der Form zu verteilen?!?

     

    Hat aber richtig lecker geschmeckt und war auch nicht so schlimm mit dem Teig  geschmacklich  tmrc_emoticons.)

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  • Hallo Sandy wie groß war

    Verfasst von kleine-nadine am 7. Oktober 2014 - 10:48.

    Hallo Sandy wie groß war deine Form? Er wird nur dünn in der Form verteil tmrc_emoticons.;)

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  • Die leckere Tarte hat uns

    Verfasst von danja109 am 30. September 2014 - 18:49.

    Die leckere Tarte hat uns sehr gut geschmeckt.!!!

     Danke für das Rezept tmrc_emoticons.)

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