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Zutaten
12 Stück
Apfel-Schoko-Nuss Muffins
- 2 Äpfel, entkernt, geviertelt
- 125 Gramm Butter
- 2 Eier
- 1 Packung Vanillezucker
- 100 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 200 Gramm Milch
- 200 Gramm Mehl
- 3 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Zimt
- 90 Gramm gemahlene Haßelnüsse
- 120 Gramm Schokostreusel
- 5 Esslöffel Amaretto, optional
-
6
40min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
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Zubereitung
- Backofen auf 170°C Umluft vorheizen und ein Muffinblech vorbereiten.
- Äpfel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern, anschließend in eine Schüssel umfüllen.
Butter, Eier, Vanillezucker, Zucker und 1 Salz in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
Milch, Mehl, Backpulver, Zimt, Haselnüsse, Schokostreusel und Amaretto in den Mixtopf geben und 1 Min./vermengen.
Anschließend die Äpfel mit den Spatel unterheben.
Muffins ca. 20 Min. backen, abkühlen lassen abgekühlt genießen
Vorbereitungen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Sasa Vorbereitungsmatte
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Sasa Backmatte
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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