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Apfel-Tränchenkuchen


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100 Gramm Margarine
  • 1 Ei
  • 70 Gramm Zucker

Füllung

  • 6 Äpfel
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 3 Eigelb
  • 200 Gramm Rama Cremefine 15 %
  • 500 Gramm Quark 40%
  • ein guter Schuss Rum

Belag

  • 3 Eiweiß
  • 80 Gramm Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Teig
  1. Die Zutaten für den Teig für 30 Sekunden auf Stufe 4 verkneten. In eine gefette Springform geben und den Rand hochziehen
  2. Füllung
  3. Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden und auf den Teig legen.

    Schmetterling einsetzen und die Zutaten für die Füllung 1 Minute auf Stufe 4 cremig rühren. Die Masse auf die Äpfel streichen und bei 180° ca. 45 Minuten backen
  4. Belag
  5. Schmetterling in den fettfreien Thermomix einsetzen.

    3 Eiweiß auf Stufe 4 für 3 Minuten steif schlagen. Danach über die Deckelöffnung den Zucker einrieseln lassen und gut verrühren.

    Die Masse auf den Kuchen streichen und nochmals für ca. 15 Minuten bei 160° weiterbacken, bis die Haube leicht gebräunt ist.

    Die Tränchen entstehen von allein, wenn der Kuchen abgekühlt ist
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Perfekter Kuchenlove Sehr lecker Wird es fters...

    Verfasst von Pelo66 am 17. Juni 2017 - 15:15.

    Perfekter KuchenLove Sehr lecker. Wird es öfters geben Cooking 7

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  • War wirklich sehr lecker. Hab ihn schon mehrmals...

    Verfasst von Rotbueffel am 25. März 2017 - 10:53.

    War wirklich sehr lecker. Hab ihn schon mehrmals gemacht.

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  • Total lecker, die ganze Familie ist begeistert.

    Verfasst von KatRahn am 1. März 2017 - 17:52.

    Total lecker, die ganze Familie ist begeistert.

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  • Ullimaus1972 hat geschrieben:...

    Verfasst von koersi72 am 27. November 2016 - 09:30.

    Ullimaus1972 hat geschrieben:
    Welches Puddungpulver muss ich nehmen.? Das zum Kochen oder ohne Kochen?


    Puddingpulver zum Kochen.

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  • Habe die Cremefino mit Milch ersetzt. Schmeckt...

    Verfasst von tanzmaus2016 am 8. November 2016 - 16:26.

    Habe die Cremefino mit Milch ersetzt. Schmeckt trotzdem sehr lecker und hat weniger Kalorien.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Welches Puddungpulver muss ich nehmen.? Das zum...

    Verfasst von Ullimaus1972 am 3. November 2016 - 16:12.

    Welches Puddungpulver muss ich nehmen.? Das zum Kochen oder ohne Kochen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Oh man, ist der lecker! Das

    Verfasst von Mickie.ra am 27. August 2016 - 19:35.

    Oh man, ist der lecker! tmrc_emoticons.)

    Das ist mal wieder ein Rezept , wie ich es liebe: einfach und ratz -  fatz.

    Ich habe die Äpfel allerdings 4 Sek. auf St. 4 Closed lid zerkleinert und ein paar gehackte Mandeln zugegeben, und Schmand anstatt Cremefine genommen.

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  • Sehr lecker, wird es öfter

    Verfasst von runningmom_04 am 13. April 2016 - 10:07.

    Sehr lecker, wird es öfter geben! Meine Kinder waren begeistert!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen ist super gut

    Verfasst von Eifelinchen am 14. März 2016 - 14:29.

    Der Kuchen ist super gut angekommen...den habe ich nicht zum letzten Mal gebacken tmrc_emoticons.;)

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  • Schneller leckerer Kuchen,

    Verfasst von cassa18jam am 6. März 2016 - 20:58.

    Schneller leckerer Kuchen, hab ihn mit Pfirsichen gemacht, sehr lecker. 

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  • Geht fix und ist sehr lecker.

    Verfasst von Smirrebounty23 am 25. Dezember 2015 - 19:34.

    Geht fix und ist sehr lecker. Hab ihn jetzt schon zweimal gebacken.

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  • Extrem Lecker.

    Verfasst von Fitnesstraumfrau am 7. November 2015 - 15:34.

    Extrem Lecker.

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  • Sehr lecker, schnell und

    Verfasst von Mablo1960 am 7. November 2015 - 09:08.

    Sehr lecker, schnell und einfach gemacht 

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  • Klingt gut werde ich

    Verfasst von diegabi am 25. Oktober 2015 - 08:49.

    Klingt gut werde ich ausprobieren, aber statt

    Rama Cremefine Schmand verwenden.

    LG Gabi

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