Zutaten
- Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 EL Vanillzucker selbstgemacht
- 1 Prise Salz
- Apfelmasse:
- 800 g Äpfel, geschält, geviertelt
- 20 g Zitronensaft
- Krokant:
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 100 ggehobelte Mandeln
- 1 EL Amaretto
-
6
1h 10min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Teig:
Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 vermengen.
Masse in eine Springform geben und einen 1,5 cm hohen Teigrand hochziehen.
Apfelmasse:
Die geschälten und geviertelten Äpfel mit dem Zitronensaft in den Mixtopf geben.
Die Äpfel mit Spatel bei 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern (wer die Äpfel lieber noch etwas stückig mag nur 4Sek./Stufe 4). Die Apfelmasse auf dem Teig verstreichen.
Krokant:
Die Butter und den Zucker in den Mixtopf geben und 4 Min./Varoma/Stufe 2 schmelzen.
Die Mandeln und den Amaretto dazugeben und noch 1 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 2 vermengen.
Den Krokant zum Schluß auf die Äpfel geben und bei 180° in 40 Min. backen!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMega lecker!!!
Mega lecker!!!
Mein Lieblingsapfelkuchen👍
Mein Lieblingsapfelkuchen👍
Super lecker😋
Super lecker😋
Absolut lecker und schnell gebacken....
Absolut lecker und schnell gebacken.
Vielen dank für das Rezept.
Ich back den jetzt zum 3. mal
Immer wieder lecker ......
Immer wieder lecker ...
und so schnell gemacht, einfach super !!!
Superlecker ...
Superlecker
Habe den Kuchen vorgestern das erste mal gebacken...alle waren begeistert. Danke für das Rezept! Habe deine Hälfte des Mehls durch Dinkelvollkornmehl ersetzt. Tut dem Geschmack keinen Abbruch und man kann sich einbilden, dass dieser leckere Kuchen total gesund ist...
Prima Rezept!!!...
Prima Rezept!!!
Unser Besuch war begeistert, lecker saftig , habe einwenig mehr Amaretto genommen!
Sehr lecker und wirklich
Sehr lecker und wirklich schnell und einfach zu machen!!!! Habe dem Teig noch etwas Apfelkuchengewürz beigefügt und die Äpfel mit Schale verwendet. Gibt es bestimmt noch öfter, vielen Dank und volle 5 *****
Hallo, vielen Dank für dieses
Hallo,
vielen Dank für dieses super-tolle Rezept!!! Ich war anfangs sehr skeptisch... aber das es so gut klappt und so einfach ist hat mich sehr überrascht.
Jedoch habe ich den Amaretto weggelassen, da von dem Kuchen auch Kinder mitessen durften. Stattdessen habe ich 2 EL Wasser und ein Fläschchen Bittermandelaroma genommen. Fazit: Die Gäste waren begeistert und fragten mehrmals ob da Marzipan drin sei...
Kam super an und wird gerade jetzt in der Apfelzeit öfter gemacht!
LG,
Sabbermäulchen12
Leider vorher die Sternchen
Leider vorher die Sternchen vergessen....
Mein Lieblingsapfelkuchen.
Mein Lieblingsapfelkuchen.
Super einfach gemacht und
Super einfach gemacht und macht was her! Zutaten hatte ich eh im Haus, das wird mein neuer Lieblings-Apfelkuchen mit Gelinggarantie! Ich habe noch ein paar Tropfen Bittermandelaroma in das Krokant gegeben, um den Geschmack zu intensivieren. Danke für das Rezept
Sensationell lecker
Sensationell lecker
Ich war zu faul die Äpfel zu
Ich war zu faul die Äpfel zu schälen und habe sie dann mit Schale verwendet, was dann optisch echt was hergemacht hat.
super lecker!!!
super lecker!!!
Hallo habe gerade den Kuchen
Hallo
habe gerade den Kuchen gebacken und muss zugeben er ist die volle Punktzahl wert.
Ich werde das nächste mal nur etwas weniger Zucker verwenden.
Danke und weiter so !!!
Der Apfelkuchen hat uns sehr
Der Apfelkuchen hat uns sehr sehr gut geschmeckt. Herzlichen Dank für das Rezept!
Soooooo lecker dieser saftige
Soooooo lecker dieser saftige Apfelkuchen!
Kam heute bei uns und unserem Besuch Super an, musste das Rezept gleich weitergeben....
Habe 2 EL Amaretto genommen.
Vielen Dank für's Rezept und 5 Sterne *****
Lecker . Habe keinen Rand
Lecker
.
Habe keinen Rand hochgezogen, sondern den Teig nur auf dem Boden verteilt. Außerdem habe ich die Krokant-Menge halbiert - war für uns genau richtig. Nächstesmal werde ich etwas mehr Amaretto verwenden, denn von dem hat man leider nichts mehr bemerkt
.
LG Tuppence
Also ich kann mich dem nur
Also ich kann mich dem nur anschließen. Der Kuchen ist sehr lecker und ohne großen Aufwand gemacht !! Dafür gibt es natürlich 5 Sterne
LG rottinchen
~Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen , müssen Tiere fühlen , das Menschen nicht denken~
Habe den Kuchen heute zum
Habe den Kuchen heute zum 3.Mal gebacken, er ist einfach nur super, 5 Sterne habe ich sehr gerne vergeben.
Viele Grüße Eva
Habe den Kuchen schon
Habe den Kuchen schon mehrmals in der aktuellen Apfelzeit gebacken und zu Festen (Kindergarten, Geburtstagen, Trödelmarkt) mitgenomen. Er war immer oberlecker und sofort verzehrt. Ich habe immer großes Lob erhalten und sollte sofort das Rezept weitergeben.
Ein echter Genuss!!
Heute habe ich den Kuchen
Heute habe ich den Kuchen endlich auch gebacken. Von mir gibt es ebenfalls 5 Sterne, da er sehr lecker ist und ohne großen Aufwand zu backen. Ich habe in den Teig ein Teelöffel Backpulver gegeben und der Boden war sehr schön locker. Danke für das Rezept.
Viele Grüße - Luna
lecker!
der Kuchen kam bei uns sehr gut an! Den gibt es bestimmt öfter!
LG Superkoch
der Kuchen ist super lecker.
der Kuchen ist super lecker. Das nächste Mal würde ich evtl. etwas Backpulver hinzufügen, da der Rand nicht so locker und luftig war - war das bei euch auch so?
super lecker - 5 Sterne - vielen Dank!
Apfelkuchen mit Amarettokrokant
Dieser Apfelkuchen ist total lecker .Habe ihn gebacken und noch lauwarm mit Schlagsahne genossen. Meine ganze Familie war begeistert. Zudem war er ganz schnell gemacht. Danke für das leckere Rezept.
Viele Grüße von Chris aus dem Vogelsberg
5 Sterne
Auch vob mir 5 Sterne.
Gruß Miche
LG Miche
Hallo, habe den Kuchen heute
Hallo,
habe den Kuchen heute zum Nachmittagskaffee gebacken.Alle waren hellauf begeistert.Wenig Arbeit,super Geschmack!!
Wirklich toll,5 Sterne dafür!!!
gruß
amerika-fan
lecker!
Diesen Kuchen mußte ich gestern meinem Mann gleich noch als Geburtstagskuchen backen. Man war der köstlich. Den Rest (man soll es kaum glauben, aber den gabs) nimmt er heute zur Firma. Dazu habe ich die Vanillesauce gemacht, die hier auch gerade reingestellt wurde. Eine gute Kombination. Danke für das wundervolle Rezept mit dem tollen Foto.
Lieben Gruß von der TM-süchtigen Kleinergenießer