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Apfelkuchen mit Marzipanstreusel


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Zutaten

1 Stück

Mürbteig

  • 200 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Butter / Margarine
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Milch
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanillzucker
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 6 - 8 Äpfel (ca 800 gr)

Streusel

  • 100 Gramm Butter
  • 100 Gramm Zucker
  • 100 Gramm Marzipan
  • 150 Gramm Mehl
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Mürbeteig in den Mixtopf geben. 40Sek./Stufe 5.

    Zusammenkneten und in eine gefettete, runde Form auslegen.


    Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien, in den TM geben und ca
    4 Sek./Stufe 5 zerkleinern - in die Form füllen.

    Marzipan grob zerkleinern und mit allen Zutaten auf ca. 4Sek./Stufe 8 - so dass die Streusel nicht zu gross werden. Streusel auf die Äpfel geben.

    40 Min. bei 180 Grad Ober/Unterhitze backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bei Belieben können Rosinen oder Zimt und gemahlene Nelken unter die Apfelmasse gegeben werden.

Sehr gut auch am nächsten Tag.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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