Zutaten
8 Portion/en
- 200 g Mandeln ganz
- 200 g Zucker
- 250 g Butter
- 4 Stück große Eier
- 150 g Mehl 550
- 150 g Dinkelmehl, Muss nicht zwingend sein es geht auch mit nur mit Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Teelöffel Zimt
- 850 g Äpfel
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6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
200 g Mandeln grob mixen 10 sek. Stufe 5 danach umfüllen
200 g Zucker mit 250 g Butter im "Mixtopf geschlossen" schaumig schlagen 25 sek. Stufe 5
4 große Eier unterheben 10 sek. Stufe 5 Masse mit Spatel nach unten schieben nochmal 10 sek. Stufe 5
150 g Mehl 550 ,150 g Dinkelmehl,1 Packung Backpulver & 3 TL Zimt in den"Mixtopf geschlossen" 5 min Stufe " Modus „Teig kneten“"
Teig mit Spatel in eine gefettete Springfor füllen. Teig glätten
"Mixtopf geschlossen" muss nicht ausgewaschen werden !
850 g geschälte Äpfel mit den restlichen Mandeln in den "Mixtopf geschlossen"
3 sek. Stufe 5
Masse auf Teig verteilen . Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen auf Umluft ca . 60 min. Backen
Am besten zwei Tage kühl lagern und durchziehen lassen!
hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Saftiger Apfelkuchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer mag kann in den Teig noch einen Schuss Rum geben.
Mit selbstgemachten Puderzucker servieren .
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHabe den
Habe den Kuchen.ausprobiert.Er ist einfach zu machen.Er schmeckt super lecker und er ist sehr saftig.Schmeckt nach 2 tagen bestimmt noch besser.