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Apfelkuchen v. Frau Hesse

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Das koche ich heute
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Zutaten

16 Portion/en

Teig

  • 250 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 6 Stück Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Belag

  • 8-10 Stück Äpfel
  • 6-8 EL Zimtzucker
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Zubereitung

  1. Margarine, Zucker und Vanillezucker 1 min. / Stufe 5 schaumig rühren.

    Dann Eier dazu geben und noch einmal 45 sec / Stufe 5 rühren.

    Mehl und Backpulver zugeben und noch einmal 1 min. / Stufe 4 incl. Spatel rühren und den Teig dann auf ein gefettetes und bemehltes Backblech geben.

    Äpfel schälen, entkernen, vierteln und leicht mit dem Messer einritzen.

    Äpfel auf den Teig legen und mit dem Zimtzucker bestreuen.

    Bei 170° 35-40 Minuten Backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich bin ganz erstaunt, dass es noch keine...

    Verfasst von sonnenschein100 am 13. Februar 2018 - 18:37.

    Ich bin ganz erstaunt, dass es noch keine Bewertung für dieses tolle Rezept gegeben hat. Von gibt es auf jeden Fall 5 Sterne. Es ist nicht nur lecker, sondern hat auch einen ganz lockeren Teig! Super! Den Zucker im Teig habe ich versuchsweise auf 200 g reduziert und der Apfelkuchen schmeckte hervorragend. Mich interessiert noch wer Frau Hesse ist, vielleicht erhalte ich ja eine Anwort.

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