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Zutaten
1 Stück
Apfelkuchen
- 4 Eier
- 250 Gramm Zucker
- 100 Gramm Milch
- 125 Gramm Butter
- 300 Gramm Mehl Type 405
- 1 Päckchen Backpulver
- 4-5 Äpfel, geschält, in dünnen Spalten
zum Bestreuen
- nach Geschmack Puderzucker, oder
- Zimtzucker
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 210°C O/U Hitze vorheizen.
Eier und Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 4 schaumig rühren.
In der Zwischenzeit die Milch mit der Butter in der Mikrowelle oder im Topf erhitzen. Dies kommt dann in den Mixtopf auf das laufende Messer, 40 Sek./Stufe 4 dazu.
Nun das Mehl mit dem Backpulver für 30 Sek./Stufe 4 unterrühren.
Diese Masse dann auf das gut gefettete Backblech mit Rand oder sonstige Alternativen geben und glatt streichen. Die Äpfel auf dem Teig verteilen.
Ab damit in den vorgeheizten Backofen (210°C) , 2 Schiene von unten, für 25 - 30 Minuten. Je nach Backofen kann Zeit und Temperatur variieren. Sichtkontakt halten.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker oder Zimtzucker bestreuen.
Apfelkuchen auf dem Blech
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu schmeckt ein Klecks Sahne .
Viel Spaß beim Nachbacken Eure Silvia Maier
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMeine Familie war begeistert
Meine Familie war begeistert
Sehr leckeres Rezept, fluffig und saftig, hat...
Sehr leckeres Rezept, fluffig und saftig, hat allen Kindern und meinem Mann gut geschmeckt. Schnell zubereitet, werde ich wieder backen!!
Sehr, sehr lecker. Innen fluffig, außen knusprig....
Sehr, sehr lecker. Innen fluffig, außen knusprig. Einzig den Schritt mit der Mikrowelle hab ich mir gespart. Die Butter und die Milch habe ich im ersten Schritt direkt mit in den Mixtopf gegeben und etwas länger eingestellt. Hat gut geklappt
Habe die Milch wegen einer Lactoseintoleranz durch...
Habe die Milch wegen einer Lactoseintoleranz durch Hafermilch ersetzt. Ergebnis: Superlecker und bestens vertragen. Nicht zum letzten Mal gebacken!
mmir wurde per E-Mail angezeigt, dass Michi mir...
mmir wurde per E-Mail angezeigt, dass Michi mir geantwortet hätte..... Sehe nichts...
Liebe Grüße
Ich liebe Apfelkuchen mit Sahne. Da kam mir dieses...
Ich liebe Apfelkuchen mit Sahne. Da kam mir dieses Rezept gerade recht. Schnell zubereitet und superlecker. Sehr zu empfehlen 😋😋😋
Ist das die Backform von PC ? Sieh sehr lecker...
Ist das die Backform von PC ? Sieh sehr lecker aus. Werde ich damit mal testen
Ein sehr leckerer Apfelkuchen, kann ich nur...
Ein sehr leckerer Apfelkuchen, kann ich nur empfehlen.
Dieser Kuchen ist Spitze, locker, saftig, nicht zu...
Dieser Kuchen ist Spitze, locker, saftig, nicht zu süß, einfach 1a und super schnell gemacht.