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kruemelmonster
published: 08.10.2010
geändert: 23.08.2017
Apfelmuffins mit Schmand Rezept nicht getestet
4
Zutaten
- 300 g Äpfel, gewaschen,entkernt, in Stücken
- 130 g weiche Butter
- 130 g Zucker
- 4 Eier
- 2 Eßl. Schmand
- 260 g Mehl
- 1/2 P. Backpulver
- 1 Prise Salz
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Äpfel im
"Mixtopf geschlossen" /3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.Butter und Zucker zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
Eier und Schmand zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
Mehl,Backpulver,Salz und Äpfel 10 Sek./Stufe 4 untermischen.
In eine gefettete oder mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben und
25 Min./200°C/Heissluft backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEin einfaches,sehr leckeres Rezept....
Ein einfaches,sehr leckeres Rezept.
Genau meine Kragenweite
Sorry, aber die Äpfel schmeckt man überhaupt...
Sorry, aber die Äpfel schmeckt man überhaupt nicht mehr. Konsistenz wie auch schon in einem anderen Kommentar beschrieben ist wie bei einem Pfannkuchen. Die esse ich dann aber lieber heiss aus der Pfanne. Ohne das Topping von Zimtzucker schmeckte das fad. Schade um die Zutaten!
....lecker...
....lecker
Ich habe als erstes 8 Walnüsse frisch geknackt und im TM gehakt und umgefüllt. Die Äpfel habe ich noch ordentlich mit Zimt abgeschmeckt. Das Einzige was ich beim nächsten Mal abändern würde ist, ich würde die Äpfel etwas gröber lassen und nicht so fein häckseln. Wirklich lecker die Muffins.
Die Muffins habe ich nun bereits das 3. mal...
Die Muffins habe ich nun bereits das 3. mal gemacht
, jetzt endlich auch die Sternchenvergabe. Ich finde sie super, sind sehr fluffig, gut im Geschmack und sehr schnell gemacht. Habe nur 100 g Zucker genommen da wir es nicht so süss wollen. Eine tolle Süssigkeit für den Nachmittagskaffee.
Danke für das Rezepteinstellen.
Liebe Grüße alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
mega lecker, schön saftig. ...
mega lecker, schön saftig.
Ich habe nur 3 Eier genommen und nur 220 g Dinkelmehl 630 und weniger Zucker
Gerade die 2 Ladung im Ofen. Wie das duftet.....
Gerade die 2 Ladung im Ofen. Wie das duftet..
Ein ganz tolles und einfaches Rezept.
5 Sterne ganz klar verdient dafür
Super lecker und fluffig! 🤗
Super lecker und fluffig! 🤗
Teilzeit berufstätig und immer unter Strom ...
Diese Muffins waren super lecker und einfach...
Diese Muffins waren super lecker und einfach gemacht.
frisch aus dem Ofen 😍...
Variation mit 250 gr Blaubeeren. Auch lecker und schön fluffig.
Ich habe die Muffins schon mehrfach gemacht und...
Ich habe die Muffins schon mehrfach gemacht und sie schmecken immer wieder lecker, schön frisch und fluffig. Die Kinder mögen sie auch gerne.
Am Wochenende teste ich das Rezept jahreszeitbedingt mit Blaubeeren statt Äpfeln.
Viele Grüße von MM
Lecker😋...
Lecker😋
Heute das zweite Mal gebacken. Das erste Mal hab ich nicht richtig gelesen und die Äpfel nicht raus sondern immer kräftig mit gerührt😂.Haben trotzdem geschmeckt und vor allem schnell gemacht und Zutaten hat man immer vorrätig. Volle Punktzahl.
VG Petra
Hallo,...
Hallo,
Hab die Muffins schon 2 Mal gemacht, super lecker und schnell gemacht.
Liebe Grüße Bedra13
Sehr lecker,kommt in meine Favoritenliste.:smile:
Sehr lecker,kommt in meine Favoritenliste.
Tolle Muffins...
Tolle Muffins
Hatte zu viele Äpfel. Waren schnell gemacht und auch nicht zu süss
Wie das duftet....Gibt es heute Nachmittag zum...
Wie das duftet
....Gibt es heute Nachmittag zum Kaffee und sind bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht. Habe noch etwas Zimt hinzugefügt.
Schmecken prima..ich habe noch 80g Walnüsse...
Schmecken prima..ich habe noch 80g Walnüsse mit den Äpfeln gehackt. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sehr lecker, danke!...
Sehr lecker, danke!
Mit Boskop Äpfeln. Gibt's bestimmt bald nochmal,
dann noch mit einem Schuss Zitronen- oder Limettensaft.
Sehr lecker, eben gebacken
Sehr lecker, eben gebacken und bestimmt noch öfters
sind super geworden, schön
sind super geworden, schön fluffig und saftig, total schnell gemacht
Sehr lecker, nicht zu süß
Sehr lecker, nicht zu süß
Hab gerade die Muffins
Hab gerade die Muffins gebacken. Hmm sind lecker und fluffig.
Schnell gemacht und immer
Schnell gemacht und immer wieder lecker. Danke!!!
Schnell gemacht und lecker
Schnell gemacht und lecker
Eben gemacht mit etwas Zimt
Eben gemacht mit etwas Zimt und zu den Äpfeln habe ich noch Saft einer halben Zitrone gegeben☺ sehr lecker! Werde nächstes Mal ein paar gestiftelte Mandeln darüber geben und evtl noch 50 g Haselnüsse mit dem Mehl untermengen. Habe je zur Hälfte Dinkel-und Weizenvollkornmehl genommen! Top!
Super Rezept ☺
Lg Nicole
Tolles Rezept. Sehr lecker
Tolles Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Allerdings hab ich sie 20 Min. Auf Ober-unterhitze gebacken.
LG Chrissi
Tolles Rezept
Tolles Rezept
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. 5 Sterne wert!
Schneller geht es
Schneller geht es nicht
Schmeckt super Lecker
UND SUPER zum eingefrieren!!!!!
DANKE
"Mixtopf geschlossen" 
"Mixtopf geschlossen" 
"Mixtopf geschlossen" 
"Mixtopf geschlossen" 
"Mixtopf geschlossen"
Saftig, lecker, schnell
Saftig, lecker, schnell gemacht - genau mein Ding ! Kinderleicht zubereitet - sofort von meinen Kids getestet
Verfeinert mit etwas Zimt und Limettensaft - schmeckt nach mehr
Sehr einfach und super lecker
Sehr einfach und super lecker
super lecker. Meine Kollegen
super lecker.
Meine Kollegen meinten, dass das bisher die besten Muffins sind die ich ihnen mitgebracht habe. Sehr sehr lecker,
Hallo Krümelmonster Deine
Hallo Krümelmonster
Deine Muffins sind lecker! Schmecken ähnlich wie Apfelpfannkuchen, sind aber als Muffins praktischer zum Mitnehmen und man steht nicht so lange neben dem Herd!
Habe sie letzte Woche für die Ballettmäuse gemacht und die haben sie in Null Komma Nix weggefuttert! Mache gerade wieder eine Ladung für einen Geburtstag. Danke für das Rezept 
lieber Gruss
Ännchen
Sehr lecker und frisch!
Sehr lecker und frisch!
ist ein normales Rezept gibt
ist ein normales Rezept gibt ca.12Stück.
Gruss Kruemelmonster
wie viele muffins gibt das
wie viele muffins gibt das ungefähr?
Richtig lecker diese
Richtig lecker diese Muffins
Danke für das tolle Rezept!
LG Simsal
Super lecker! Schön saftig
Super lecker! Schön saftig und locker.
Variante:
zuletzt 50g Cranberries zugeben, 10Sec./Stufe 4
"Linkslauf" .
Backen im vorgeheitzten Ofen, Umluft 25 Min. ca 160°-180°.
Danke für das tolle Rezept,
Danke für das tolle Rezept, habe diese Muffins eben gebacken, sie sind super lecker und richtig schön saftig!!!!
Leider fallen Sie nach dem Backen etwas zusammen (auch wenn ich sie im Ofen abkühlen lasse), aber sie sehen trotzdem noch toll aus!!!
Von mir gibts ganz klar 5 Sterne!
Liebe Grüße von Sabby
toll! :)
danke für das tolle rezept... die muffins sind echt super!
lecker
Hallo! Die Muffins sind sehr
Hallo!
Die Muffins sind sehr gut! Danke.Grüße
Hallo ich bins nochmal...
.... hab noch nen halben TL Natron dazugegeben. Dann gehen die Muffins besser auf:
Schönen Tag noch
Gruss Pippi
Hab die Muffins jetzt schon
Hab die Muffins jetzt schon zweimal gemacht. Lecker! Heute nehm ich sie auf eine Feier mit.
Schönen Tag noch
Gruss Pippi