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Apfeltorte mit Streusel


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Zutaten

  •  Mürbeteig:
  • 75 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • ½ TL. Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 3 Tr. Rumaroma
  •  
  • Mürbeteig:
  • 8 mittelgroße Äpfel achteln
  •  ¾ l Apfelsaft
  • 2 Päckchen Vanillepudding
  • 2 El. Zucker
  • Streusel:
  •   90 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 100 g gem. Mandeln
  • 1 Prise Zimt
  •  
  • 6
    1h 40min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Mürbteig in den Closed lidgeben und 40 Sek. / Stufe 5 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.


    Den Teig in eine gefettete Springform verteilen und den Rand hochziehen.


    Vorbereitete Äpfel darauf verteilen.


    Apfelsaft, Zucker und Puddingpulver in den Closed lidgeben 8 Min. /100° C / Stufe3 zu einem dicken Pudding kochen und über die Äpfel gießen. Closed lid säuber.


    Alle Zutaten für die Streusel  in den Closed lidgeben und ca. 20 Sek. / Stufe 6 zu einem  bröseligen Teig verarbeiten. Auf der Torte verteilen.







    Bei 175° C 60-70 Min im Heißluftherd backen.


    Torte erst am nächsten Tag anschneiden da sonst der Pudding noch zu weich ist. Also ideal zum Vorbereiten, wenn am nächsten Tag Gäste kommen. Dazu ein Klecks Sahne schmeckt hervorragend.


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Nehme ich besser eine 28cm

    Verfasst von AneKli am 3. April 2016 - 13:31.

    Nehme ich besser eine 28cm Form, oder 26cm?

     

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  • Die Torte ist der

    Verfasst von Anke Beckedahl am 3. November 2014 - 14:43.

    Die Torte ist der Knaller

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  • Deine  Apfeltorte ist ein

    Verfasst von christiane1962 am 11. März 2013 - 17:33.

    Deine  Apfeltorte ist ein Hit. Von uns bekommst du 5 Sterne. Sehr lecker schmeckt auch, wenn man als Variante 2-4 Eßl. Rosinen (je nach Geschmack) oder Cranberries in den fertigen  Apfelpudding rührt und dann über die Äpfel gießt.

    LG Christiane

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  • super lecker, schnell zu

    Verfasst von caddygirl am 25. Oktober 2010 - 14:07.

    super lecker, schnell zu machen und ein wirklich himmlischer Genuss!

    Habe die Torte für Männes Geburtstagsfeier gebacken und alle waren begeistert! Kann ich nur weiterempfehlen -> 5 Sterne Big Smile

    LG caddygirl

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  • Tolles Rezept!

    Verfasst von maximaus am 3. Juni 2010 - 00:44.

    Cooking 7 Habe ihn zu meinem Geburtstagskaffee gemacht und alle waren begeistert. Werde ihn bestimmt bald wieder machen. Vielen Dank fürs tolle Rezept!


    LG maximaus

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