Zutaten
12 Stück
Teig
- 250 g Mehl
- 2 gestrichene Teelöffel Backpulver
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Stück Ei
- 125 g Butter
- 1 Prise Salz
Belag
- 1000 Gramm Äpfel oder Birnen
- 0,75 Liter Apfelsaft
- 2 Päckchen Vanillepudding
- 2 EL Zucker
- 2 Flaschen Cremefine
- etwas Apfel-Zucker-Zimtmischung, (gibt es so fertig zu kaufen)
-
6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Min/" Modus „Teig kneten“" kneten.
Den fertigen Teig in der Zwischenzeit kalt stellen.
Die Äpfel schälen und vierteln. Die Äpfel in den Mixtopf geben und für 3 sec/Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.
Den Schmetterling in den gespühlten Mixtopf einsetzen. Apfelsaft, Vanillepuddingpulver und Zucker in den Mixtopf geben und 7 min/100°C/Stufe 2 kochen.
Die zerkleinerten Äpfel dazugeben und mit Hilfe des Spatels 5 sec/Stufe 2 unterheben.
Jetzt den Teig in eine Springform (28 cm) geben. Die Apfel-Puddingmasse darauf gleichmäßig verteilen und bei mittlerer Schiene 170°C, 1 Stunde backen. Der Ofen muss nicht vorgeheitzt werden.
Wenn der Teig komplett abgekühlt ist zwei Flaschen Cremefine aus dem Kühlschrank in den Mixtopf geben und 1,40 Min./Stufe 3 rühren.
Die Sahne auf den Kuchen streichen und mit dem Apfel-Zimt-Zucker bestreuen.
Teig
Belag
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ihr könnt statt Äpfel auch Birnen verwenden.
Statt Saft kann auch Weißwein verwendet werden.
Viel Spaß beim Nachbacken!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAbsolut lecker und im Sommer erfrischend. Verwende...
Absolut lecker und im Sommer erfrischend. Verwende Sahne anstatt Cremefine.
Der Kuchen an sich ist wirklich lecker. Der...
Der Kuchen an sich ist wirklich lecker. Der einzige Minuspunkt ist für mich die Cremefine. Habe nur 1 Flasche genommen und das war mehr als ausreichend. Die Cremefine hat uns nicht wirklich geschmeckt und war als ich den Kuchen aus dem Kühlschrank geholt habe von der Konsistent wie Buttercreme. Das nächste Mal werde ich den Kuchen lieber mit "richtiger" Sahne bestreichen.
Die Torte ist einfach genial. Ich kenne sie noch...
Die Torte ist einfach genial. Ich kenne sie noch als Apfel-Sekt-Torte, die zwar superlecker, aber auch ganz schön aufwändig ist, wenn man die Äpfel selbst schälen und schnippeln muss.
Mit dem Thermomix geht nun alles ruckzuck und genauso schnell war der Kuchen bei der Familie auch weg und wirklich alle waren begeistert.
Ich habe eine Mischung aus Birnen und Äpfeln verwendet und den Pudding mit Apfelsaft gekocht.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!!!!!!
Hallo, wir haben die Apfeltorte schon...
Hallo, wir haben die Apfeltorte schon öfter´s gemacht, gerne geben wir hier 5 Sterne
[quote=Tuppence] Habe die
[quote=Tuppence]
Habe die Birnenvariante getestet. Genial lecker. Nur leider ist die Masse nicht ganz fest geworden. Da der Kuchen aber für den Hausgebrauch war - nicht weiter schlimm. Werde die Apfelsaftmenge etwas reduzieren, damit es nächstes Mal klappt.
LG Tuppence
Moin,
hast du Birnensaft der Apfelsaft zu den Birnen genommen???
Lg. Gittijani
Super Rezept!!! Der schmeckt
Super Rezept!!! Der schmeckt echt allen!!! Ich backe diese Torte auf jeden Fall wieder... Volle Punktzahl!
Danke fürs Rezept einstellen,
Danke fürs Rezept einstellen, die Torte kommt überall gut an!!!!
Sehr, sehr lecker!!! Lieben
Sehr, sehr lecker!!! Lieben Dank für das tolle Rezept
blomi
hallo, schmeckt ganz toll,
hallo,
schmeckt ganz toll, hätte mich rein legen können, habe allerdings die Sahne so zum Kuchen gereicht, und nicht draufgestrichen. 5 Sterne
Moin Sehr lecker,schnelle
Moin
Sehr lecker,schnelle Zubereitung und sehr fruchtig.
LG Jürgen
Sehr leckere Torte und so
Sehr leckere Torte und so einfach gemacht! Die hat es bei uns schon öfters gegeben und wird es auch immer wieder geben!
Danke für das leckere Rezept!
Habe die Birnenvariante
Habe die Birnenvariante getestet. Genial lecker. Nur leider ist die Masse nicht ganz fest geworden. Da der Kuchen aber für den Hausgebrauch war - nicht weiter schlimm. Werde die Apfelsaftmenge etwas reduzieren, damit es nächstes Mal klappt.
LG Tuppence
Super einfach, super schnell,
Super einfach, super schnell, super lecker! Habe ich letztes Jahr in der Apfelzeit wirklich oft gebacken und dieses Jahr geht es ja auch bald wieder los.
Tolles Rezept für eine
Tolles Rezept für eine fruchtige Torte! Und noch dazu einfach und schnell (bis auf das Schälen) gemacht. Gabs bei mir inzwischen schon drei Mal!
Statt der Cremefine habe ich beim zweiten Mal Sahne verwendet, da die Cremefine für meinen Geschmack zu fest und geschmacksneutral war. 1-1,5 Becher Sahne reichen auch aus, dann wird die Schicht nicht ganz so dick.
hmmmm...die ist
hmmmm...die ist lecker...hätte ich gar nicht gedacht. Hab sie zum Geburtstag meiner kleinen Schnecke gemacht (s. Foto) . Kam bei allen super an, selbst die Kinder haben sie gegessen. Ich fand es ein bißchen zu viel Sahne. Wir hatten noch welche übrig, obwohl wir schon ordentlich damit verziert hatten. Trotzdem 5 Sterne! Lecker und einfach zu machen.
Hallo, habe dieses Rezept für
Hallo, habe dieses Rezept für eine sehr große Veranstaltung gebacken. Ich bin kein großer Bäcker und ich muss sagen, das Rezept ist Super einfach und nach kürzester Zeit war der Kuchen weg. Habe dieses Rezept in einer Woche schon an 10 Personen weitergegeben. Echt klasse und danke
Geniale und doch so einfache
Geniale und doch so einfache Torte. Kommt immer wieder gut an! Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüsse aus dem Sauerland.
Hi Daniditt, suuuper Rezept,
Hi Daniditt,
suuuper Rezept, echt Klasse und einfach & schnell zu backen!
Habe ihn mit Apfelsaft probiert und KLASSE! Werde es beim nächsten Mal mit Apfelcitre wie Birne es lobte ausprobieren!!
5 Sterne superior
LG
Schnecke75
sehr lecker, ideal für eine
sehr lecker, ideal für eine gemütliche Kaffeerunde. Tolles Rezept, danke fürs Einstellen.
LG von Katrin
Hi Birne1957, vielen Dank für
Hi Birne1957,
vielen Dank für den Tipp mit dem Apfelwein.
Schmeckt bestimmt super lecker.
Schöne Geburtstagsfeier!
LG Dani
Hallo danidtt, Super tolles
Hallo danidtt,
Super tolles einfaches Rezept ...!!!!!
Zum Teig habe ich noch einige Tropfen Arrak zugegeben und statt Apfelsaft
mit Apfelcitre ausprobiert!
Meine Familie war begeistert und fanden den Boden besonders gut!
Werde den Kuchen für einen Freund zum 60. Geburtstag backen
Absolut 5 Sterne .....!!!!!
Lg
Birne1957
Hallo, habe gerade den Kuchen
Hallo,
habe gerade den Kuchen in den Ofen geschoben u. freue mich schon drauf.
Leider hast Du vergessen die Größe der Springform anzugebem (28cm) u. ob der Ofen vorgeheizt werden sollte oder nicht. Habe den Kuchen in den kalten Ofen geschoben! Habe allerdings eine Schnellvorheizstufe!
Liebe Grüße und Danke für das Rezept.
Frauen kann man nicht verstehen,
Frauen muß man lieben!
Sehr lecker, schön hoch und
Sehr lecker, schön hoch und fruchtig. 5 Sterne von uns.
meinemänner