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Apple Crumble


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Zutaten

8 Portion/en

Apfelmasse

  • 1000 g Äpfel, säuerlich
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1/2 TL Zimt, gemahlen

Crumble

  • 150 g Butter, zimmerwarm
  • 225 g Mehl
  • 75 g gemahlene Haselnusskerne
  • 75 g gehackte Haselnüsse
  • 130 g Zucker, (auch gerne brauner)
  • 1 Prise Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Crumble
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 vermengen

    umfüllen und mit der Hand noch einmal durchkneten, damit dickere Streusel entstehen.

  2. Apfelmasse
  3. Äpfel mit Schale entkernen, achteln und in den Mixtopf geben. Zucker und Zimt zufügen. Dann 8 Sek/ Stufe 4 zerkleinern.

  4. Im Anschluss 5 Min/ 100 Grad/ Counter-clockwise operation/ Stufe 1 erhitzen.

  5. Masse in eine Auflaufform geben und Streusel darüber bröseln. Das ganze 25 - 30 Minuten bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Die Nüsse geben dem Crumble einen zusätzlichen Crunch. Ich serviere den Apple Crumble heiß und reiche dazu Vanilleeis. Viel einfacher als ein Kuchen und kommt mega gut an!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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