Aprikosenstangen von Molino. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Aprikosenstangen

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Das koche ich heute

Zutaten

Aprikosenstangen

150 Gramm Aprikosen getrocknet
70 Gramm Pistazien/Mandeln ohne Schale
4 Esslöffel Keimöl
125 Gramm brauner Zucker
200 Gramm süße Sahne
100 Gramm Haferflocken zart
200 Gramm Mehl

Guss:

100 Gramm Kuvertüre

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6

15min

Zubereitung

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

Teig zubereiten:

Aprikosen klein hacken, Pistazien ebenso. Keimöl, Zucker und
Sahne 100 Grad Stufe 2 aufkochen. Haferflocken, Mehl, Aprikosen und Pistazien unterrühren. Den Teig 0,5 - 1 cm dick
auf ein Blech (Backrahmen 25 x 30 cm) streichen.

Backen und Guss:

Teig bei Umluft 160 - 170 Grad ca. 15 min. backen. Gebäck gut
abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Die Enden in geschmolzene Kuvertüre oder Lindor edelbitter tauchen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.