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Backmischung für Double Chocolat Chip Cookies


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Backmischung

  • 150 g Mehl
  • 100 g Zucker braun
  • 100 g Schokolade weiß
  • 100 g Schokolade Zartitter
  • 50 g Mandeln, gehackt
  • 1 Prise Salz

Was der Backmischung noch zugefügt werden muß

  • 100 g Butter in Stücken
  • 1 Ei (M)
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Backmischung
  1. Weiße Schokolade in Stücken in den Closed lid geben und ca. 3 Sek./Stufe 6 hacken. UMFÜLLEN!

    Zartbitter Schokolade in Stücken in den Closed lid geben und wieder ca. 3 Sek. Stufe 6 hacken.

    In ein sauberes Glas mit ca. 700ml Füllmenge, (nehme dafür Sauerkirschen Gläser) alle Zutaten der Backmischung schichtweise einfüllen. Beim Mehl evtl. mit einem kleinen Glas nachhelfen um es fest zu stopfen...

    Verschließen und beschriften...

    Die Zubereitung muß dabei auch auf dem Glas stehen...

     

     

  2.  

    Zubereitung:

    Backofen auf 160° Umluft vorheizen!

    Backmischung in den Closed lid geben.

    Butter und das Ei zufügen und ca. 20 Sek./Stufe 4 verkneten.

  3. Den Teig zu einer Rolle formen und in Scheiben schneiden.

  4. Die Scheiben evtl. etwas rund formen auf zwei Backblechen verteilen und im heißen Ofen ca. 10-12 Min. backen.

     

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Tipp

Die fertigen Cookies am besten auf dem Backpapier auskühlen lassen. Sind heiß noch sehr zerbrechlich!

Hab aus meinem Teig 18 Cookies bekommen...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für die vielen Bewertungen ...

    Verfasst von wsonja24 am 1. September 2017 - 11:48.

    Vielen Dank für die vielen Bewertungen
    LG Sonja

    Sonja Strohmeier

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  • Mein Weckflaschen Adventkalender mit...

    Verfasst von Eifli am 17. November 2016 - 18:16.

    Mein Weckflaschen Adventkalender mit Backmischungen enthält auch dieses Rezept. Danke für das Austüfteln

    Das Leben ist zu kurz... esst das Dessert zuerst!


    Wäre doch viel zu schade um den eventuell entgangenen Genuss...

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  • Super Idee, kam bei den

    Verfasst von Anjuschka 75 am 18. März 2016 - 09:33.

    Super Idee, kam bei den Beschenkten super an 

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  • hallo, vorgestern gemacht und

    Verfasst von rosibalu am 21. Dezember 2015 - 13:10.

    hallo, vorgestern gemacht und gestern verschenkt. kam sehr gut an. dafür gibts 5 sterne.

    allen ein gesegnetes fest.

    lg

    rosi

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  • Meine Töchter verschenke es

    Verfasst von beecharmer am 20. August 2015 - 18:53.

    Meine Töchter verschenke es am Kindergeburtstag und alle Beschenkte sind begeistert. 

    Frische Zutaten und man kann die Lieblingsschokolade verwenden. Günstiges Geschenk ! Im Laden kostet die fertige Backmischung im Glas !!!10 Euro !!!!

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  • Ich habe es meinem Patenkind

    Verfasst von Blondi 1967 am 3. Juli 2015 - 23:25.

    Ich habe es meinem Patenkind geschenkt. Sie war begeistert und geschmeckt haben ihr die Cookies auch!  Big Smile

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  • Tolles Rezept und eine super

    Verfasst von wandaratte am 30. Mai 2015 - 21:20.

    Tolles Rezept und eine super Geschenkidee. Die Cookies haben total lecker geschmeckt, vielen Dank tmrc_emoticons.)

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  • Genau, so ein Rezept habe ich

    Verfasst von Mamibritt am 15. März 2015 - 20:53.

    Genau, so ein Rezept habe ich gesucht. Liest sich super lecker und wird gleich morgen ausprobiert.

    Kann jemand Angaben zur Haltbarkeit im verschlossenen Glas machen?

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  • Habe ich zu Weihnachten

    Verfasst von SuBen am 8. März 2015 - 17:22.

    Habe ich zu Weihnachten meinem Patenkind geschenkt und wurde gleich nach dem Rezept gefragt. Danke fürs Einstellen.

    Liebe Grüße, Susanne

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  • Habe es heute an ein

    Verfasst von Sternchen9391 am 8. März 2015 - 17:19.

    Habe es heute an ein Familienmitglied verschenkt, das gerne backt es schmeckt super lecker und vor der Zubereitung ist es auch noch ein schöner Blickfang  in jeder Küche.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das  freut mich sehr, dass

    Verfasst von wsonja24 am 28. Januar 2015 - 00:37.

    Das  freut mich sehr, dass die bei euch so gut angekommen! 

    Vielen lieben Dank an alle für die Sternchen!!!

    Sonja Strohmeier

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  • Wir haben die cookies zum

    Verfasst von cojo99 am 27. Januar 2015 - 22:46.

    Wir haben die cookies zum Selberessen gebacken und sie waren superlecker. Meine Töchter haben welche mit in die Schule genommen für die Freundinnen zum Probieren, auch die waren total begeistert. 

    Wir sind seitdem ständig am cookies backen

    Auch als Geschenkidee richtig klasse Cooking 7

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  • Hallo! Habe die backmischung

    Verfasst von puggle mutti am 24. Dezember 2014 - 11:55.

    Hallo! Habe die backmischung den Erzieherinnen vom kiga geschenkt.kam wie immer super gut an! Nochmal 5 punkte! Frohe Weihnachten! 

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  • Tolle Idee!! Habe die

    Verfasst von AS78 am 20. Dezember 2014 - 15:52.

    Tolle Idee!!

    Habe die Backmischung meiner großen Tocher zum Geburtstag geschenk, da Sie so gerne backt, hat sich total darüber gefreut und geschmeckt haben sie auch tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :)Super Geschenkidee

    Verfasst von Zwockel2 am 11. Dezember 2014 - 11:26.

    tmrc_emoticons.)Super Geschenkidee

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  • Suuuuper toll als

    Verfasst von puggle mutti am 11. Dezember 2014 - 00:32.

    Suuuuper toll als Mitbringsel! ! Mein Vater sagt es seien seine lieblingsplätzchen!

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  • Tolles Rezept. Danke. Habe

    Verfasst von filzlaus am 5. Dezember 2014 - 17:28.

    Tolles Rezept. Danke. Habe kleine Kugeln geformt. Ergab 35 Stück.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Für das tolle Rezept.

    Mit den besten Grüßen

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  • Das ist eine super Idee die

    Verfasst von straubfamily am 24. November 2014 - 17:52.

    Das ist eine super Idee die Kirschgläser dafür zu nehmen tmrc_emoticons.)

    Petra

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  • Habe die Cookies direkt für

    Verfasst von Doris1984 am 21. November 2014 - 20:06.

    Habe die Cookies direkt für unseren Eigenverzehr gemacht.  Dachte erst, die sind viel zu hart, jedoch müssen sie ja etwas fester sein. Hat sich nach einiger Zeit auch noch gegeben. Waren wirklich sehr lecker und man schmeckt beide Sorten Schokolade raus. Das fand ich gut. Danke fürs Rezept.  tmrc_emoticons.)

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  • Vielen Dank, Sonja!  Ja, so

    Verfasst von Adelchen am 17. November 2014 - 12:20.

    Vielen Dank, Sonja!  Ja, so in etwa hatte ich es mir auch schon gedacht...  tmrc_emoticons.;)   Ich wünsche dir eine gute Woche! Herzlichen Gruß Simone

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Simone, 160°C Umluft

    Verfasst von wsonja24 am 15. November 2014 - 22:09.

    Hallo Simone,

    160°C Umluft ca.10-12 Min.

    So kann man beide Bleche auf einmal backen...

    Aber du weißt ja, jeder Ofen ist anders... tmrc_emoticons.;-)

    LG Sonja

    Sonja Strohmeier

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  • Liebe Sonja, das ist ja ein

    Verfasst von Adelchen am 12. November 2014 - 15:51.

    Liebe Sonja, das ist ja ein tolles Rezept - vielen Dank dafür! Auf wieviel Grad werden die Cookies denn gebacken? Diese Angabe wäre für mich ganz hilfreich.  tmrc_emoticons.)  Viele Grüße Simone

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  • super,dass kommt immer gut

    Verfasst von sofamelker am 12. November 2014 - 14:54.

    super,dass kommt immer gut an, danke Big Smile Cooking 1 Produktion wird gestartet

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  • Super!!! Produktion für

    Verfasst von Rockerbraut am 9. November 2014 - 10:08.

    Super!!! Produktion für Weihnachten abgeschlossen!!!!!!

    Love

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  • ...liest sich Suuuper, werde

    Verfasst von pc.maus am 8. November 2014 - 13:17.

    ...liest sich Suuuper, werde ich testen

    danke fürs Einstellen

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  • Danke für die Sterne!!! 

    Verfasst von wsonja24 am 7. November 2014 - 16:39.

    Danke für die Sterne!!!  Love

    Sonja Strohmeier

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  • Hallo Erika, die Reihenfolge

    Verfasst von wsonja24 am 7. November 2014 - 16:37.

    Hallo Erika,

    die Reihenfolge ist total egal, Hauptsache farblich Abwechslungsreich!

    Mehl und Zucker könnte man vielleicht auf zwei Schichten aufteilen...

    LG Sonja

    Sonja Strohmeier

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  • Punkte vergessen 

    Verfasst von Rennmaus am 7. November 2014 - 14:32.

    Punkte vergessen  tmrc_emoticons.)

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  • Oh sehr schönes Rezept,ist

    Verfasst von Rennmaus am 7. November 2014 - 14:31.

    Oh sehr schönes Rezept,ist gespeichert und wird die Tage verschenkt lbg.Rennmaus

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  • Hallo Sonja das ist mal eine

    Verfasst von Erika Bötzel am 7. November 2014 - 14:27.

    Hallo Sonja das ist mal eine super Idee mit der Backmischung .Ich probiers gleich,  ich finde das auch eine tolle Idee zum Verschenken mit was fängst du an zu  schichten . Mit Mandeln? Danke fürs Rezept ! Liebe Grüße Erika

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