3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Baiserringe - essbarer Weihnachtsschmuck


Drucken:
4

Zutaten

15 Stück

Baiserringe - essbarer Weihnachtsschmuck

  • 130 Gramm Zucker
  • 3 Eiweiß
  • 1/4 Teelöffel Weinstein-Backpulver
  • 1-2 Tropfen Vanilleextrakt
  • nach Geschmack Speisefarbe, Paste
  • nach Geschmack bunte Zuckerstreusel, Nonpareilles
  • 6
    1h 45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 90°C vorheizen.

    Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 9 pulverisieren, umfüllen.
  2. Schmetterling einsetzen. Mixtopf und Schmetterling müssen unbedingt sauber und fettfrei sein. Eiweiß und Backpulver in den Mixtopf geben, 4 Min./Stufe 3.5 ohne Messbecher schlagen.
  3. 2 Min./Stufe 2 einstellen. Währenddessen mit einem Esslöffel nach und nach den Zucker durch die Öffnung einrieseln lassen.
  4. Etwas Speisefarbe und das Vanilleextrakt in die Baisermasse geben und 20 Sek./Stufe 2 vermischen.
  5. Masse in einen Spritzbeutel geben und Ringe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Mit den Zuckerstreuseln dekorieren.
  6. 90 Min. im Ofen (90°C) trocknen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare