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Bamba's schneller Fantakuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 4 Stück Eier
  • 165 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Öl
  • 200 g Fanta
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Dosen Mandarinen, Natursüß, 175g Abtropfgewicht
  • etwas Puderzucker
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  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Eier, Zucker und Salz in den  Mixtopf geschlossen geben und 1 Minute/ stufe 4 vermischen.

    Öl und Fanta hinzufügen und nochmals 30 sec./ Stufe 4 verrühren.

    Zum Schluss noch Mehl und Backpulver dazugeben und 2 Minuten/ Stufe 3 unterrühren. 

    Den fertigen Teig auf ein Backblech verteilen und die Mandarinen oben drauf verteilen. Oder Alternative für 1 Minute/ stufe 1/ Linkslaufim Mixtopf geschlossen verrühren 

    Den Kuchen bei 180 Grad/ 25 Minuten backen.

    Wenn der Kuchen abgekühlt ist kann man ihn noch mit etwas puderzucker verziehen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Kuchen kann ohne Mandarinen auch als Basis für eine Torte genommen werden. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super schneller Kuchen. Kann man auch mal spontan...

    Verfasst von Solail88 am 9. März 2017 - 18:24.

    Super schneller Kuchen. Kann man auch mal spontan auf die schnelle machen. Hab noch Sahne geschlagen und darüber verteilt und mit ein bisschen Zimt bestreut. Kam super an.

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  • Sehr lecker, ich habe

    Verfasst von Gizmo09 am 8. April 2016 - 09:00.

    Sehr lecker, ich habe allerdings, weil ich keine Lust auf einen Blechkuchen hatte das ganze in einer Springform gebacken. Die Backzeit war dementspreechend länger.

    Mit den Mandarinen ein sehr leckerer saftiger Kuchen

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  • Schnell gemacht und lecker.

    Verfasst von Kerstin7377 am 7. Januar 2016 - 20:21.

    Schnell gemacht und lecker. Perfekt, wenn sich jemand kurzfristig zum Kaffee ankündigt tmrc_emoticons.)

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  • ja ein ähnliches Rezept - da

    Verfasst von Minau am 3. Januar 2016 - 16:29.

    ja ein ähnliches Rezept - da wird das Eiweiß extra geschlagen und unterhoben.

     

    Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)

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  • Schon ausprobiert?

    Verfasst von Bamba am 2. Januar 2016 - 22:38.

    Schon ausprobiert?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Top!!!!!! Geht schnell und

    Verfasst von Minau am 2. Januar 2016 - 15:21.

    Top!!!!!! Geht schnell und schmeckt Party

    Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)

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