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Banana Bread Bananenbrot Bananenkuchen


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Zutaten

4 Portion/en

Teig

  • 220 g Mehl
  • 1 1/2 geh. TL Backpulver
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 180 g braunen Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 125 g neutrales Öl
  • 4 reife Bananen
  • 50-100 g Schokostückchen
  • 50-100g Walnussstückchen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Teig
  1. Den Backofen auf 160° Umluft vorheizen.

     

    Mehl, Backpulver und Zimt in den Thermomix geben 5 sek/Stufe 6. Danach in ein anderes Gefäß umfüllen.

    Walllnüsse in den Thermomix geben und nach belieben zerkleinern, zur Mehl Mischung geben.

    Braunen Zucker, Vanillezucker, Eier, Öl und 3 Bananen in den Thermomix geben 15sek/Stufe 6 ggf. etwas länger wenn die Bananen noch nicht richtig pürriert sind.

    1 Banane in kleine Stücke schneiden.

    Alle Zutaten in den Thermomix geben und 20sek/ Gentle stir setting vermischen, wenn es noch nicht richtig vermischt ist Zeit verlängern.

    Backform fetten und die Teigmaße hineingeben.

    Schokostückchen und Wallnüsse können bei belieben auch weggelassen werden.

     

    Ab in den Backofen für ca 55 Minuten tmrc_emoticons.) 

    Hoffe es schmeckt.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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