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Bananen-Schoko-Muffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1 Tafel Zartbitterschokolade
  • 100 g Rohrzucker
  • 3 Eier
  • 75 gzerlassene, abgekühlte Butter oder Sonnenblumenöl
  • 125 g Sauerrahm
  • 2 Bananen
  • 125 g Mehl
  • 1/2 Päck. Backpulver
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    21min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Schokolade in Stücken, Rohrzucker, Eier, Butter, Sauerrahm und Bananen auf Stufe 5/6 ca. 20 Sek. hacken/vermischen. Dann Rühreinsatz einsetzen, ca. 5 Sekunden im Rechts-Links-Lauf vermischen.

    Bei 150° C (Umluft) bzw. 180° C ca. 20-30 Minuten backen 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,   Ich habe das Rezept

    Verfasst von Naschdackel am 8. Juli 2012 - 14:36.

    Hallo,

     

    Ich habe das Rezept gerade gemacht, wann kommt das Mehl hinzu?

     

    Was für einen Sinn hat der Rechts-Linkslauf,?

     

    Der Teig war ungewöhnlich flüssig für einen Muffinsteig. bin mal gespannt.

     

     

    mit freundlichen  Mixingbowl closed  Grüssen


    christine

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