Ettebab
Zutaten
12 Stück
Teig
- 100 Gramm Butter
- 250 Gramm brauner Zucker
- 500 Gramm Mehl
- 3 Eier
- 4 mittelgroße, reife Bananen
- 8 EL süße Sahne
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
-
6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. Zucker, Butter und Vanillezucker 30 sec. / Stufe 5 verrühren.
2. Die Bananen , süße Sahne und die Eier hinzufügen und 30 sec / Stufe 5 verrühren.
3. Mehl und Backpulver hinzufügen und 20 sec / Stufe 5.5 verrühren.
4. Mit dem Spatel kontrollieren ob es gut verrührt ist, eventuell noch mal nachführen.
5. In die gefettete und bemehlte Springform mit Rohrboden füllen und bei 175 Grad / Unter-Oberhitze , ca 60 Minuten backen.
Immer mal wieder die ZahnstocherProbe machen, damit der Kuchen nicht zu trocken wird.
Teig Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich nehme immer braunen Zucker, man kann aber auch weißen nehmen. Das Rezept geht auch mit Dinkel- oder Vollkornmehl. Ist eine Geschmacksfrage.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker!
Sehr lecker!
Bisher waren meine Bananenkuchen immer klumpig....
Bisher waren meine Bananenkuchen immer klumpig. Dieser jedoch ist hervorradend geworden. Prima
Heute gemacht, damit die Bananen nicht in den...
Heute gemacht, damit die Bananen nicht in den Müll landen. Ich hatte ihn schon einmal gebacken und heute habe ich ihn mit Dinkelmehl und auf einem kleinem Blech gemacht...... uns hat es sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Backiene
Einer der besten Bananenkuchen, die ich bislang...
Einer der besten Bananenkuchen, die ich bislang gegessen habe! Ein tolles Rezept; vielen Dank dafür!
Saftig, lecker, bananig - so wie er sein soll ...
Saftig, lecker, bananig - so wie er sein soll
Habe noch ein Bittermandelaroma zugefügt und ein Päckchen Vanillearoma.
5 verdiente Sterne!!
Super!!!...
Super!!!
Habe den Teig mit Backpapier auf ein Backblech und bei 175Grad/35-40min gebacken. So lässt er sich platzsparender veräumen.
Eine Hälfte habe ich mit einem Frosting aus Frischkäse und Zucker überzogen.
Kommt gerade aus dem Ofen...hmmm...schnell gemacht...
Kommt gerade aus dem Ofen...hmmm...schnell gemacht und lecker!!!
Ein tolles Rezept. Der Kuchen
Ein tolles Rezept. Der Kuchen ist sehr lecker geworden.
Das Rezept nehme ich in meine
Das Rezept nehme ich in meine Sammlung auf. Danke
Der Kuchen schmeckt sehr gut
Der Kuchen schmeckt sehr gut und ist saftig. Ich habe nur etwas 2/3 des Zuckers genommen und dafür eine Banane mehr.
Der Kuchen ist aber nur etwas für Bananenliebhaber und auch sehr mächtig. Meine Kinder sind auf jeden Fall begeistert.
Endlich eine "sinnvolle" Verwendung für überreife Bananen - außer Bananenmilch oder Milchshake.
Riecht schon beim Backen
Riecht schon beim Backen super gut und schmeckt noch viel besser!
war leicht zu machen .
war leicht zu machen . Lecker. !!!
Sehr lecker der Kuchen hab
Sehr lecker der Kuchen hab noch ein paar Schokostreusel in den Teig untergemischt. Alle waren begeistert.
Danke für das Rezept.
LG milaschnurzi
Freunde sind wie Sterne. Du kannst sie nicht immer sehen, aber du weißt, sie sind immer für dich da !
Soooo lecker und nun weiss
Soooo lecker und nun weiss ich, Wasser ich mit meinen dunklen Bananen machen kann. Danke
TOP! total lecker und so
TOP!
total lecker und so schön saftig. Kuchen wurde gelobt und sehr gut angenommen. Danke für das tolle Rezept
Sehr saftig und richtig
Sehr saftig und richtig lecker, vielen Dank
Danke ! Ein tolles Rezept -
Danke ! Ein tolles Rezept - einfach, schnell und seeehr lecker !
Irgendwas ist ja immer ...
sehr lecker, und gut. danke
sehr lecker, und gut. danke für das rezept.
Super lecker
Super lecker
Hm, sehr lecker ...toll zur
Hm, sehr lecker
...toll zur Verwertung zuviel gekaufter Bananen, dazu einfach und schnell gemacht.
...gibt es bei uns sicher wieder! ***** 5 *****
LG, Sabrina
Sehr lecker! LG Silke
Sehr lecker! LG Silke
Gute Idee, muss ich auch mal
Gute Idee, muss ich auch mal ausprobieren.
Hmm lecker - ich hab den Teig
Hmm lecker - ich hab den Teig in Muffinförmchen gefüllt
Danke Sternchen950, er
Danke Sternchen950, er schmeckt auch gut
Sieht der lecker aus !!!! Das
Sieht der lecker aus !!!! Das Wochenende kann kommen